המדע אומר שאכילת יותר פירות וירקות יכולה לגרום לך אושר

תוֹכֶן

• סקירה עבור

אנחנו כבר יודעים שיש טונות של יתרונות הקשורים בקבלת מנות הירקות והפירות המומלצות מדי יום. לא רק למילוי מזונות אלו יכול להיות השפעה חיובית על הבריאות הגופנית שלך (זה יכול אפילו להוריד את הסיכון לשבץ מוחי!) ולעזור לך לשמור על המשקל שלך, אלא מחקרים הראו שזה יכול לעזור לשפר את הבריאות הנפשית שלך, גם. כעת, מחקר חדש גילה כי הגדלת צריכת הפירות והירקות שלך עשויה למעשה להגביר את הרווחה הפסיכולוגית שלך תוך *ממש* זמן קצר.

ב PLOS ONE במחקר, חוקרים לקחו קבוצה של צעירות בגילאי 18 עד 25 שבדרך כלל לא אכלו הרבה פירות וירקות. הם חילקו אותם לשלוש קבוצות: קבוצה אחת קיבלה שתי מנות נוספות של פירות וירקות טריים ביום, אחת קיבלה טקסטים יומיים שהזכירו להם לאכול פירות וירקות וכן שובר לרכישתם, וקבוצת הביקורת המשיכה את הרגלי האכילה שלהם. כרגיל. לאחר ניסוי של 14 יום, חוקרים גילו שהקבוצה שקיבלה פירות וירקות לא רק שכללה בהצלחה יותר מהם בתזונה שלהם (אין הפתעה ענקית שם!), אלא שגם הייתה לה שיפור ברווחה הפסיכולוגית, עם יותר מוטיבציה , סקרנות, יצירתיות ואנרגיה.

למרות שהמחקר לא מצא שיפור בסימפטומים של דיכאון או חרדה כפי שמחקרים קודמים, המחברים ציינו כי הם סבורים כי שינויים בתזונה יצטרכו להתרחש לאורך זמן רב יותר על מנת להציג תוצאות מסוג זה. ובכל זאת, הידיעה ששינוי לטווח קצר יכול לעשות הבדל כזה מעורר השראה. (אם אתה צריך רענון על הנחיות התזונה החדשות של USDA, יש לנו את הגב.)

צריך עוד מוטיבציה? הקבוצה שהגדילה את כמות הצריכה הכי גבוהה שלה הייתה רק אכילה ממוצעת של 3.7 מנות ביום במהלך המחקר, כלומר אתה ממש לא צריך לשנות את התזונה שלך זֶה הרבה כדי לקבל את היתרונות אם אתה לא אוכל הרבה פירות וירקות עכשיו. נכון לשנת 2015, מרבית האמריקאים לא עמדו בצריכה המומלצת, המקבילה למקום בין 5 ל -9 מנות ירקות ופירות ביום, על פי ה- CDC.

מחקר זה מראה שגם עם שינויים קטנים, אתה יכול להרגיש מאושר יותר (ובריא יותר) תוך פרק זמן קצר. (צריך כמה רעיונות איך להכניס את המנות שלך? גלה את 16 הדרכים האלה לאכול יותר ירקות.)

סקירה עבור