גבינה טבעונית בגריל במילוי בטטה
תוֹכֶן
גבינה בגריל בדרך כלל זוכה לראפ רע כארוחה עתירת קלוריות ושומן בין שתי פרוסות לחם פחמימות. אבל כתזונאי דיאטן רשום ואוהב רציני של מצרך הכריכים הקלאסי הזה, אני כאן כדי לספר לכם שגבינה בגריל היא לֹא האויב שזה הפך להיות.
עם מעט יצירתיות, ניתן להחליף את סמל הלחם הלבן והגבינה המעובדת בתערובת של דגנים מלאים וירקות ארוזים לכריך טעים אחד, בדיוק כמו הכריכים הנמסים והבריקים האלה.
אם יש לך מגבלה תזונתית חלבית או שאתה עוקב אחר תזונה טבעונית, ייתכן שהנחת שכריכי גבינה בגריל הם נחלת העבר שלך. למרבה המזל עם כמה החלפות חכמות, המתכון הזה מוכיח שאתה יכול ליהנות מהאהוב הזה בדרך שלך.
בתור התחלה, יש לו כריך כוסמין מלא כבסיס, שבלעדיו מלא 3 גרם סיבים שבעים ו -6 גרם חלבון. תניח שני טעמים של גבינה טבעונית ומריחה של אבוקדו מחית לבריאות לב כדי ליצור ארוחת צהריים משביעה או ארוחת ערב קלה.
אבל היצירתיות במטבח לא נגמרת שם.
לקחתי את הכריך הזה לשלב הבא על ידי הוספת שכבת קראנץ 'עם בטטה. אתה יכול להכין צ'יפס בטטה משלך (פריך במיוחד מתאים למתכון הזה) או אפילו לקחת שקית של צ'יפס בטטה שנקנה בחנות. המרקם הנוסף יגרום לך לתהות מדוע לא חשבת על המרכיב הסודי הזה קודם.
אז למה אתם מחכים, טבעונים...וכל השאר? אתה יכול לעשות את זה ב 10 דקות שטוח.
גבינה בגריל ממולאת בטטה
מגיש 1
רכיבים
- 1 עגול כוסמין (או 2 פרוסות לחם מלא או 2 פרוסות לחם ללא גלוטן)
- 2 כפות גבינת שמנת טבעונית עירית
- 1/2 גרם צ'יפס בטטה או צ'יפס, אפוי (בערך 6 צ'יפס או צ'יפס פרוס דקות)
- 1 גרם פלפל ג'ק טבעוני מגורר (כ 1/4 כוס)
- 2 כפות אבוקדו מרוסק
- ספריי בישול
הוראות הגעה
1. מרססים תבנית שטוחה עם תרסיס לבישול ומניחים על אש נמוכה.
2. להניח 1 פרוסת כוסמין עגול על התבנית ולמרוח גבינת שמנת טבעונית עירית על כולה. למעלה עם צ'יפס בטטה (או צ'יפס).
3. מניחים את הנתח השני של הכוסמין על התבנית. מוסיפים את הפלפל ג'ק הגבינה הגרוסה הטבעונית. למעלה עם פירה אבוקדו (זה יעזור "למלט" את הרסיסים במקומם).
4. בעזרת מרית מניחים צד אחד על השני. מניחים משקל מטבח מעל ומניחים לבשל 3 דקות. הפוך וחזור.
5. לאחר שהגבינה נמסה, תהנו!