מהו הטיפול הטוב ביותר לבקרת אי סבילות למזון

תוֹכֶן

• תסמינים של חוסר סובלנות למזון
• האם ניתן לרפא אי סבילות למזון?
• מבחן אי סבילות למזון
• טיפול בחוסר סובלנות למזון
• ראה גם:
• ההבדל בין אלרגיה לחוסר סובלנות למזון

באי סבילות למזון בגוף אין את האנזימים הדרושים לעיכול נכון של המזון ולכן הוא מתקשה לעכל מזון ותסמינים כמו שלשול, למשל.

המזונות הגורמים ליותר אי סבילות למזון הם בעיקר חלב וקמח חיטה, כמו גם כל המאכלים המיוצרים עם מרכיבים אלה כמו עוגות, עוגיות, עוגיות או לחם, למשל.

תסמינים של חוסר סובלנות למזון

תסמינים של אי סבילות למזון הם בדרך כלל כאבי בטן, גזים ושלשולים. תסמינים אלו מופיעים בדרך כלל שעתיים עד שלוש שעות לאחר אכילת המזון שהאדם אינו יכול לעכל כראוי. ככל שאוכלים יותר אוכל, כך הסימפטומים חזקים יותר. למידע נוסף על תסמינים ואבחון בכתובת: תסמינים של חוסר סובלנות למזון.

האם ניתן לרפא אי סבילות למזון?

אין טיפול ספציפי לריפוי אי סבילות למזון, אך ישנם מטופלים שיכולים להשיג תרופה כאשר הם אינם כוללים את המזון אליו הם אינם סובלים, למשך 3 חודשים לפחות. במקרים אלה, כאשר האדם מכניס את המזון חזרה לתזונה, יתכן שהוא יוכל לעכל אותו טוב יותר, מבלי שהתסמינים של חוסר סובלנות למזון יופיעו.

עם זאת, אסטרטגיה זו חייבת להיות מונחית על ידי תזונאי או נוטרולוג, מכיוון שהיא פועלת רק במקרים מסוימים, על פי הסיבה לאי סבילות למזון. במקרים בהם אסטרטגיה זו אינה עובדת, על האדם להוציא לחלוטין מהתזונה את המזון שאליו הוא אינו סובל, או ליטול אנזימים שמצליחים לעכל את אותו מזון לאורך כל חייו.

מבחן אי סבילות למזון

ניתן להזמין את בדיקת אי סבילות למזון על ידי אלרגיסט וניתן לעשות זאת באמצעות בדיקת דם לאדם, שם נצפית תגובת הגוף כאשר אוכלים מזונות מסוימים. ישנן מעבדות שיכולות לבדוק אי סבילות למזון ביותר מ 200 סוגים של מזון, דבר שמועיל מאוד לאבחון וטיפול.

טיפול בחוסר סובלנות למזון

הטיפול באי סבילות למזון מורכב מהוצאת המזון מכל המזון שאינו מתעכל כראוי על ידי האדם.

מסיבה זו, אנשים שיש להם חוסר סובלנות לביצה, למשל, אינם יכולים לאכול ביצה מטוגנת, ביצה מבושלת, או כל דבר שהוכן עם הביצה, כגון עוגות, עוגיות ופשטידות, מה שעלול להקשות על אכילתם ., ומסיבה זו חשוב כי הרופא או התזונאי יציין אילו תחליפים צריך לבצע הפרט בכדי להבטיח שגופו יקבל את כל אבות המזון הדרושים וכך ימנע מחסרים תזונתיים.

בנוסף, במקרים מסוימים יתכן שהמטופל ליטול תרופות עם אנזימים המסייעות לעיכול המזונות שאינם סובלניים אליהם.

ראה גם:

• ההבדל בין אלרגיה לחוסר סובלנות למזון

• איך לדעת אם זו חוסר סובלנות למזון