דיאטת קטו וגאוט: מה שכדאי לדעת

תוֹכֶן

• השפעות דיאטת הקטו על גאוט
• האם זה מועיל לגאוט?
• האם זה מעלה את הסיכון לגאוט?
• האם זה יכול לעזור במניעת גאוט?
• האם דיאטת הקטו בטוחה?
• האם זה בטוח לאנשים עם גאוט?
• ניהול גאוט
• שורה תחתונה

התזונה הקטוגנית - או דיאטת קטו בקיצור - היא תזונה דלה בפחמימות, עתירת שומן, שנועדה להכניס את גופכם למצב מטבולי שנקרא קטוזיס.

למרות הידועה ביותר כדרך לרדת במשקל במהירות, התזונה הפופולרית נקשרה גם לשיפורים במצבים רפואיים מסוימים, כמו סוכרת ומחלות לב.

ישנן הוכחות לכך שזה יכול גם לעזור להקל על גאוט. גאוט הוא סוג של דלקת פרקים דלקתית הפוגעת בארבעה אחוז מכל המבוגרים האמריקנים, כך על פי קרן דלקת מפרקים.

לפני שמנסים דיאטת קטו, חשוב לציין שהיא אינה מיועדת לכולם, והכניסה לקטוזה יכולה למעשה לעורר התלקחויות.

להלן מידע נוסף על קטו וגאוט כדי לעזור לך להחליט אם הדיאטה לקיטו היא בשבילך.

השפעות דיאטת הקטו על גאוט

זה קצת תיק מעורב כשמדובר במחקר על ההשפעות של דיאטת קטו על גאוט. כך אומרים המומחים.

האם זה מועיל לגאוט?

יִתָכֵן. בשנת 2017 חוקרים מאוניברסיטת ייל בדקו כיצד קטוזיס משפיע על דלקת הדלקת ה- NLRP3, שהיא קומפלקס החלבונים שמפעיל את הדלקת התורמת לגאוט. מחקרים בבעלי חיים ובני אדם הראו כי בעקבות דיאטת קטו הביאה לדלקת במפרקים פחות.

בעוד שהראיות מבטיחות, הגיעו החוקרים למסקנה כי יש צורך במחקרים נוספים לפני שניתן יהיה להמליץ ​​על דיאטת הקטו כטיפול בגאוט.

דרך נוספת שדיאטת הקטו עשויה להועיל לגאוט היא ירידה במשקל. ירידה במשקל היא הדרך היעילה ביותר להוריד את רמות חומצת השתן ולמנוע התלקחות של צנית.

האם זה מעלה את הסיכון לגאוט?

אולי זה. דיאטת הקטו עשירה במזונות עשירים בפורין. פורין הוא כימיקל שהגוף מתפרק לחומצת שתן. גאוט מתפתח כאשר יש יותר מדי חומצת שתן בדם.

עודף חומצת שתן יכול ליצור גבישים דמויי מחט במפרק, ולגרום לכאב, רוך, נפיחות ואודם.

התזונה הטובה ביותר לגאוט היא תזונה דלה בפורינים וכוללת פירות, ירקות, דגנים מלאים ומוצרי חלב דלי שומן. יחד עם תרופות, מומלץ לבצע דיאטה דלת פורין להפחתת הסיכון לגאוט.

מחקר משנת 2012 מצא כי אנשים חווים סיכון מוגבר לגאוט כאשר הם נכנסים לראשונה לקטוזה בגלל עלייה ברמות חומצת השתן.עם זאת, הסיכון הוא לטווח קצר ומשתפר ברגע שגופך מסתגל להיות במצב של קטוזה.

האם זה יכול לעזור במניעת גאוט?

לא. המחקר הקיים מציע כי דיאטת הקטו עשויה לסייע במיקוד למקור הדלקת בכדי למנוע תסמינים חריפים של צנית. אך לא הוכח שהוא מונע את המצב.

האם דיאטת הקטו בטוחה?

דיאטת הקטו נחשבת לרוב כבטוחה לאנשים בריאים ועשויה להועיל במיוחד לאנשים הסובלים ממצבים מסוימים, כגון:

• סכרת סוג 2
• עמידות לאינסולין
• הַשׁמָנָה
• תסמונת השחלה הפוליציסטית (PCOS)

מעבר לתזונה דלת פחמימות ולהיות בקטוזיס עלול לגרום לתופעות לוואי, כולל תסמינים דמויי שפעת. לעתים קרובות מכנים תופעות אלה "שפעת דלה בפחמימות" או "שפעת קטו". הם בדרך כלל קצרי מועד ומשתפרים ככל שגופך מתרגל לתזונה.

תופעות לוואי שכיחות כוללות:

• כאבי ראש
• עייפות
• בחילה
• ערפל מוחי
• התכווצויות ברגליים
• ריח רע מפה
• עצירות או שלשול

אם הסימפטומים שלך נמשכים, התייעץ עם ספק שירותי הבריאות שלך.

האם זה בטוח לאנשים עם גאוט?

לפני שתבצע שינויים דרסטיים בתזונה שלך, חשוב לדבר עם הרופא שלך.

מזונות עשירים בפורינים, בעיקר ממקורות מן החי, מעלים את הסיכון להתלקחות גאוט כמעט פי חמש. למרות שיש סוגים שונים של דיאטות קטו, כולן מכילות מזונות עתירי פורין.

ניהול גאוט

ניהול גאוט כרוך בדרך כלל בשילוב של תרופות, תזונה ושינויים באורח החיים.

תרופות נגד צנית כוללות תרופות נוגדות דלקת לא סטרואידיות (NSAIDs) וקורטיקוסטרואידים. הם משמשים כדי להקל על תסמינים של התקפות חריפות כמו כאב ודלקת, וכדי לשלוט ברמות חומצת השתן כדי למנוע התקפות וסיבוכים עתידיים.

מומלץ לבצע תזונה בריאה שאינה כוללת מזון ומשקאות עתירי פורין.

מזונות עתירי חומצת שתן הידועים כגורמים להתלקחות גאוט כוללים:

• בשר אדום: בקר, חזיר וטלה
• בשר איברים: כבד, כליות ולחם
• פירות ים: רכיכה, טונה ואנשובי
• מזון ומשקאות עתירי סוכר: מאפים, סוכריות ומשקאות ממותקים
• כּוֹהֶל

מאמר סקירה משנת 2015 מציע כי יש הוכחות לכך שמאכלים ומשקאות מסוימים עשויים להוריד את הסיכון להתלקחות גאוט. הוספת התזונה הבאה שלך עשויה להועיל:

• קפה
• מוצרי חלב דלי שומן, כמו חלב ויוגורט
• ויטמין סי

דרכים אחרות בהן אתה יכול להפחית את הסיכון שלך להתלקחות גאוט ולשפר תסמינים קשורים כוללים:

• צורכת מיץ דובדבנים. המיץ יכול לטפל בהתלקחות על ידי הורדת רמות חומצת השתן בגוף.
• שותה הרבה מים. מים עוזרים לכליות לשטוף חומצת שתן, לקצר את משך ההתלקחות ולהפחית את חומרת התסמינים שלך.
• פעילות גופנית ושמירה על משקל בריא. ירידה במשקל מורידה את רמות חומצת השתן ואת הסיכון שלך למחלות לב ושבץ, שניהם נפוצים יותר בקרב אנשים עם גאוט.

שורה תחתונה

דיאטת הקטו הינה תזונה דלת פחמימות, עתירת שומן. אמנם לדיאטה ישנם יתרונות בריאותיים מוכחים, אך זה לא לכולם.

המחקר על יכולתו להקל על תסמיני גאוט מבטיח, אך דרוש יותר.

אם יש לך גאוט, אכילת תזונה בריאה המגבילה אוכל עתיר פורין ושמירה על משקל ואורח חיים בריא היא ככל הנראה הדרך הטובה ביותר ללכת. הרופא שלך יכול לעזור לך לקבוע את תוכנית הניהול הטובה ביותר עבורך.