רעיונות לארוחת צהריים קלה לירידה במשקל שאין להם טעם של אוכל דיאטטי

תוֹכֶן

• טיפים לירידה במשקל לארוחת צהריים
• חומוס ופיצה ירקות צלויים
• 5 דקות עטיפת טורקיה, אבוקדו וחומוס
• פסטה ואפונה
• קערת "אורז" כרובית מקסיקנית
• סלט טונה מתוק
• סלט בוריטו
• קינואה עוף דרום -מערבי
• מרק טורקיה צ'ילי טאקו
• סקירה עבור

עצוב אבל נכון: מספר מפתיע של סלטי מסעדות מכילים יותר קלוריות מאשר ביג מק. ובכל זאת, אינך צריך לרעוב כל היום או לקרוא לבר חלבון "ארוחת צהריים". קח כמה דקות-והרבה השראה מכמה בלוגריות אוכל יצירתיות-ותצליח לאכול ארוחת צהריים מהירה וקלה במשקל בבית. כל אחת מארוחות הצהריים האלה עשה זאת בעצמך היא קלה לארוז וליהנות ממנה במשרד (רק אל תאכל את ארוחת הצהריים להרזיה ליד השולחן שלך, בבקשה!) ותעזור לך לחסוך קצת מזומנים וקלוריות בו זמנית.

טיפים לירידה במשקל לארוחת צהריים

הנה מה לחפש בארוחת צהריים משביעה אך עם מאקרו חכמה להרזיה:

• 400-500 קלוריות
• 15-20 גרם שומן
• 20-30 גרם חלבון
• 50-60 גרם פחמימות
• 8+ גרם סיבים (אולי המרכיב החשוב ביותר בתזונה שלך!)

חומוס ופיצה ירקות צלויים

המתכון באדיבות The Fitnessista (מגיש 1)

רכיבים

• 1 קליפת טורטיה רכה
• קומץ הירקות האהובים עליכם (נסו תרד, עגבניות וקישואים)
• חומוס (תנו לחומוס זרעי ההמפ שלנו מערבולת לחיזוק הסיבים)
• 1 כף שמן זית 1 שן שום, טחון מלח ופלפל, לפי הטעם
• גבינת עיזים מפוררת

הוראות הגעה

1. צולים ירקות במשך כ -20 דקות בחום של 350 מעלות צלזיוס עם שמן הזית, השום, המלח והפלפל.
2. העדיפו את סוג הטורט האהוב עליכם בחומוס (קנה בחנות או תוצרת בית), הוסיפו את הירקות הקלויים וקצת גבינת עיזים, ולאחר מכן אופו במשך 10 דקות.
3. פורסים ונהנים.

5 דקות עטיפת טורקיה, אבוקדו וחומוס

המתכון באדיבות Iowa Girl Eats (מגיש 1)

רכיבים

• 1 טורטייה מחיטה מלאה
• 2-3 כפות חומוס פלפל אדום
• 3 פרוסות הודו מעדנייה דלת נתרן
• 1/4 אבוקדו, פרוס
• פרוסות חמוצים

הוראות הגעה

1. מורחים טורטיה בחומוס, ואז מרפדים על הודו, אבוקדו ופרוסות חמוצים.
2. מגלגלים ואז פורסים.

פסטה ואפונה

המתכון באדיבות Runs For Cookies (מגיש 1)

רכיבים

• 2 אונקיות רוטיני או פנה מחיטה מלאה
• 2 כפיות שמן זית
• 2-3 שיני שום, קצוצות
• 1/2 כוס אפונה קפואה
• 1 כף גבינת פרמזן

הוראות הגעה

1. מבשלים פסטה לפי הוראות האריזה.
2. בזמן שהפסטה מתבשלת, מחממים שמן על אש בינונית.
3. מוסיפים שום לשמן ומבשלים עד שהשום נעשה שקוף, נזהרים לא לשרוף אותו - מנמיכים את האש במידת הצורך.
4. מוסיפים את האפונה ומבשלים עד שהם מתחממים.
5. מסננים את הפסטה כשהיא מבשלת, ואז מוסיפים אותה לאפונה והשום. לזרוק לציפוי ולהגיש. (קשורים: כיצד להשתמש בירקות קפואים כדי להפוך את הכנת הארוחה לבריזה)

קערת "אורז" כרובית מקסיקנית

המתכון באדיבות ספרינט 2 השולחן (מגיש 1)

רכיבים

• 1 כרובית ראש קטנה
• 1/2 פלפל אדום
• 1/2 כוס שעועית שחורה
• 1/2 כוס אננס, חתוך לקוביות
• 1/4 כוס בצל אדום
• 1/2 אבוקדו, חתוך לקוביות
• 1 גזר, חתוך לקוביות
• כוסברה
• סלסה
• כמון, קינמון, פתיתי פלפל אדום, מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הגעה

1. חותכים כרובית ופלפל אדום לחתיכות ומכניסים למעבד מזון או בלנדר. דופקים את החתיכות עד שהן בגודל ועקביות של אורז.
2. מעבירים "אורז" לקערה בינונית. מוסיפים מעט מים ומכניסים למיקרוגל למשך 3 דקות לאידוי. (בטוח, קערת האורז המטוגנת בכרובית תגרום לך לשכוח מהכל על טייק אאוט.)
3. מעל עם שאר מרכיבי ארוחת הצהריים להרזיה ומפזרים כמון, קינמון, פתיתי פלפל אדום ומלח ופלפל.

סלט טונה מתוק

המתכון באדיבות Sweet Tooth Sweet Life (מגיש 1)

רכיבים

• 1 קופסת טונה במים, סחוטה
• 3-4 כפות ריש מתוק
• 2 כפות יוגורט יווני רגיל
• 1 כף חרדל דבש
• מלח ופלפל
• שילובים אופציונליים: בצל, בייבי גזר, מלפפונים, סלרי, תירס, חמוציות מיובשות או ענבים קצוצים

הוראות הגעה

1. מערבבים בקערה את כל המרכיבים, מערבבים יחד את החומרים הרצויים.
2. תיהנו על גבי מצע חסה, בסנדוויץ' או בפיתה, או עם קרקרים מדגנים מלאים האהובים עליכם.

סלט בוריטו

המתכון באדיבות השעועית הירוקה הרזה (מנה 1)

רכיבים

• 1 1/2 כוסות חסה
• 1/2 כוס אורז חום, מבושל
• 1/3 כוס שעועית שחורה, מבושלת
• 1 כוס ירקות (נסה עגבניות, פלפלים אדומים, בצל או בטטה קלויה)
• 2 כפות אבוקדו או גוואקמולי (ואז השתמשו בשאר הפירות בקינוחי האבוקדו הטעימים האלה!)
• 2 כפות סלסה
• מפזרים גבינה

הוראות הגעה

1. מניחים חסה בקערה גדולה (או, אם לוקחים לדרך, מיכל הכנה לארוחה)
2. מוסיפים את האורז והשעועית.
3. למעלה עם ירקות לבחירתך, בתוספת סלסה וגבינה, אם תרצה.
4. אוכלים קר או במיקרוגל במשך 20 שניות ומגישים.

קינואה עוף דרום -מערבי

המתכון באדיבות אוכל וכיף במנוסה (4 מנות)

רכיבים

• 1 כף שמן זית
• 1/2 פלפל ירוק, קצוץ
• 1/2 בצל, קצוץ
• 1 קילו חזה עוף ללא עצמות, מבושל וחתוך לקוביות
• 1 כפית כמון
• 1 כפית אבקת צ'ילי 1
• 1/4 כפית פלפל
• 1/8 כפית מלח
• 3 כוסות קינואה, מבושלת
• 1 כוס יוגורט יווני רגיל
• 1/2 כוס כוסברה
• רוטב סלסה ו/או סרירצ'ה

הוראות הגעה

1. מטגנים ירקות בשמן זית עד שהם רכים.
2. מוסיפים את התבלינים והעוף לתערובת הירקות ומבשלים 2 דקות.
3. מערבבים את הקינואה ותערובת הירקות, ואז מערבבים פנימה יוגורט יווני.
4. מערבבים פנימה כוסברה ומעליהם רוטב סלסה ו/או סרירצ'ה.

מרק טורקיה צ'ילי טאקו

המתכון באדיבות Skinnytaste (משרתים 9)

רכיבים

• 1 1/3 פאונד 99 אחוז הודו טחון רזה (קח חבילה נוספת לארוחות ההודו הטחוניות האלה עם חלבון גבוה)
• 1 בצל בינוני, קצוץ
• 1 פלפל חריף, קצוץ
• 1 קופסה של 10 גרם RO *TEL עגבניות וצ'ילי ירוק
• 15 אונקיות תירס משומר או קפוא, מופשר ומרוקן
• שעועית כליה אחת של 15 גרם יכולה לנקז
• 1 קופסת רוטב עגבניות של 8 אונקיות
• 16 גרם שעועית מוקפדת דלת שומן
• 1 חבילת תיבול טאקו נתרן מופחת
• 2 1/2 כוסות מרק עוף דל נתרן ללא שומן
• אופציונלי: צ'יפס טורטייה, יוגורט יווני רגיל, ג'לפנוס, גבינה, בצל ירוק, בצל, כוסברה טרייה.

הוראות הגעה

1. בסיר גדול, חום הודו חום על אש בינונית, מתפרק עם כף עץ בזמן הבישול. כשהוא מבושל מוסיפים בצל ופלפל ומבשלים 2-3 דקות.
2. מוסיפים עגבניות, תירס, פולי כליה, רוטב עגבניות, שעועית מטוגנת, תיבול טאקו ומרק עוף. מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 10-15 דקות.
3. אם תרצה, הגיש עם כמה שבבי טורטיות ותוספות האהובות עליך כמו יוגורט יווני רגיל, ג'לפנוס, גבינה מגורדת, בצל ירוק קצוץ, בצל או כוסברה טרייה קצוצה. טיפ להכנה לארוחה: הקפאת שאריות למנות אישיות לארוחות עתידיות.

סקירה עבור