מה אוכלים לאחר דלקת התוספתן (עם תפריט)
תוֹכֶן
- האכלה לאחר הניתוח
- כמה זמן צריך לשמור על תזונה זו?
- מה אתה לא יכול לאכול אחרי הניתוח
- תפריט בן 3 ימים לדלקת התוספתן
דלקת התוספתן היא דלקת של חלק מהמעי הגס הנקרא נספח, והטיפול בה נעשה בעיקר באמצעות הסרתו באמצעות ניתוח וכי בגלל שהוא נמצא ברמת הבטן, הוא דורש מהאדם טיפול תזונתי מסוים בימים הראשונים שלאחר מכן הניתוח כדי למנוע סיבוכים אפשריים.
הדיאטה לאחר דלקת התוספתן צריכה להיות קלה, החל מ 24 עד 48 השעות הראשונות לאחר הניתוח תזונה של נוזלים צלולים (מרק עוף, ג'לטין נוזלי, תה ומיצים מדוללים) על מנת לבדוק את הסובלנות של האדם לאוכל ולהקל על תפקודם. המעי, הימנעות מכאבים ואי נוחות והפחתת משך השהות בבית החולים.
האכלה לאחר הניתוח
לאחר שהאדם סובל את הדיאטה הנוזלית במהלך 24 עד 48 השעות הראשונות לאחר הניתוח, ניתן להתקדם בתזונה לעקביות מוצקה יותר או קלה יותר ולספיגה קלה, ויש לשמור עליה עד 7 ימים לאחר הניתוח. יש להכין אוכל בגריל, מבושל או מאודה, כשהמומלץ ביותר הוא:
- ירקות מבושלים וטהורים היטב, עם גזר, קישואים, חצילים ודלעת.
- אגס, תפוח או אפרסק, מופגזים, זרעים ומבושלים, רצוי;
- דגים, בשר הודו או עוף ללא עור;
- גבינה לבנה דלת שומן;
- קרקר לחם לבן ושמנת;
- דייסת שיבולת שועל או עמילן תירס שמוכן במים;
- ג'לי ג'לטין ופירות;
- אורז מבושל ותפוחי אדמה ללא עור.
חשוב מאוד גם לשתות 1.5 עד 2 ליטר מים ביום בכדי למנוע עצירות ולהפחית את לחץ הבטן שעליך לפנות. כדי לטעום מאכלים אפשר להשתמש בעשבי תיבול ארומטיים, כמו אורגנו, כוסברה ופטרוזיליה, למשל. ראה אמצעי זהירות אחרים שיש לנקוט לאחר ניתוח התוספתן.
כמה זמן צריך לשמור על תזונה זו?
יש לשמור על תזונה זו במשך כ- 7 ימים, ולכן אם האדם אינו מגלה חוסר סובלנות או סיבוכים, הוא יכול לחזור לתזונה מאוזנת ובריאה, בעלת עקביות תקינה, אולם חשוב לשלב את המזון באופן פרוגרסיבי.
מה אתה לא יכול לאכול אחרי הניתוח
בתקופה שלאחר הניתוח המיידית, הימנעו ממזונות עשירים בשומן, כמו חטיפים, נקניקים, אוכל מטוגן, חמאה, רטבים ומזונות מעובדים עשירים בסוכר, מכיוון שהם פרו דלקתיים, מה שמקשה על תהליך הריפוי וגם על העיכול.
בנוסף, יש להימנע ממאכלים העלולים לגרות את רירית המעי, כגון מזון חריף, פלפל ומשקאות עשירים בקפאין, כמו גם מזונות עשירים בסיבים, מכיוון שספיגתם ברמת המעי היא איטית יותר ומקדמת עלייה ב גודל הצואה, הימנעות מירקות ופירות גולמיים וקליפתם, מזון מלא ואגוזים.
יש להימנע גם ממזונות המעדיפים ייצור גזי מעיים, כמו שעועית, כרוב, ברוקולי ואספרגוס, מכיוון שהם עלולים לגרום לחולשה וכאבים. למידע נוסף על המזונות הגורמים לגזים.
תפריט בן 3 ימים לדלקת התוספתן
הטבלה הבאה מציגה תפריט לדוגמה של 3 ימים של תזונה חצי מוצקה לתקופה שלאחר הניתוח של כריתת התוספתן;
מנות עיקריות | יום 1 | יום 2 | יום 3 |
ארוחת בוקר | 1 כוס תה קמומיל לא ממותק + 1 כוס שיבולת שועל לא ממותקת + אגס בינוני 1, ללא עור מבושל | לחם לבן עם פרוסת גבינה לבנה + 1 כוס מיץ תפוחים לא ממותק | 1 כוס תה לינדן + 1 עטיפה בינונית מגבינה לבנה + 1 תפוח עץ קטן ומבושל |
חטיף בוקר | 1 כוס תה קמומיל לא ממותק + 3 קרקרים קרמים | 1 כוס מיץ אפרסק | 1 כוס ג'לטין |
ארוחת צהריים ארוחת ערב | מרק עוף עם מחית גזר | 90 גרם חזה הודו מפוספס עם פירה מלווה בסלט גזר וקישואים מבושלים | 90 גרם סלמון או הייק עם מחית דלעת בליווי סלט חצילים וגזר מבושלים |
חטיף אחר הצהריים | 1 תפוח עץ מבושל בינוני, קלוף | 1 כוס תה לינדן לא ממותק עם 3 קרקרים | אגס בינוני 1, מבושל ומקלף |
הכמויות הכלולות בתפריט משתנות מאדם לאדם אחר, ולכן האידיאל הוא להיות מונחה על ידי תזונאי כך שתתבצע הערכה מלאה ותוכנית הארוחות נקבעת בהתאם לצרכי האדם. בנוסף, חשוב לכבד את ההמלצות המוצעות כדי למנוע סיבוכים אפשריים.