היתרונות הבריאותיים האמיתיים של כלורלה

תוֹכֶן

• היתרונות הבריאותיים של כלורלה
• איך אוכלים כלורלה
• סקירה עבור

בעולם התזונה, מזון ירוק נוטה לשלטון עליון. אתם כבר יודעים שקייל, תרד ותה ירוק הם תחנות כוח תזונתיות בתום לב. אז עכשיו אולי הגיע הזמן להרחיב את האכילה הירוקה שלכם מעבר לעלים. כלורלה היא מיקרו אצה ירוקה שכאשר היא מיובשת לאבקה, ניתן להוסיף למזונות לחיזוק תזונתי גדול. ניתן ללחוץ את האבקה גם לטאבלט לתוספת קלה ל-pop. (אז, האם ירקות ים הם מזון העל שחסר במטבח שלך?)

היתרונות הבריאותיים של כלורלה

האצה מכילה צורה פעילה של ויטמין B12, חומר מזין המסייע לגוף לבנות כדוריות דם אדומות. במחקר שפורסם לאחרונה ב כתב עת למזון רפואי, צמחונים וטבעונים שהיו חסרים בוויטמין שיפרו את ערכיהם בממוצע ב- 21 אחוז לאחר שאכלו 9 גרם כלורלה מדי יום במשך 60 יום. (האם ידעת שאפשר לקבל זריקת ויטמין B12?)

כלורלה מכילה גם קרוטנואידים, פיגמנטים צמחיים שנקשרו לבריאות הלב. מחקר אחד שפורסם ב יומן תזונה מצאו שאנשים שצרכו 5 גרם כלורלה ליום במשך ארבעה שבועות הפחיתו את רמת הטריגליצרידים שלהם, שומנים רעים האורבים במחזור הדם, ב -10 אחוזים. החוקרים טוענים כי הסיבה לכך היא שכלורלה עלולה לעכב ספיגת שומנים במעי. הם גם ראו עלייה ברמות הלוטאין והזאקסנטין (טוב לבריאות העין) ב -90 אחוזים ורמות האלפא-קרוטן (נוגד חמצון שקודם לכן נקשר לחיים ארוכים יותר) ב -164 אחוזים.

הכי טוב, לכלורלה עשויה להיות גם יתרונות לחיזוק מערכת החיסון. במחקר אחר מ יומן תזונה, לאנשים שאכלו כלורלה הייתה פעילות מוגברת בתאי הורגים טבעיים, שהם סוג של תאי דם לבנים שמרחיקים זיהום.

איך אוכלים כלורלה

Selva Wohlgemuth, M.S., R.D.N, הבעלים של Happy Belly Nutrition, ממליצה להוסיף 1/2 כפית אבקת כלורלה לשייק פירות. "אננס, פירות יער ופירות הדר מסווים היטב את הטעם הארצי/עשבוני של האצות", אומר וולגמות'.

לקינוח צפוף בחומרים מזינים, מקציפים 1/4 כפית כלורלה עם כף סירופ מייפל ו-1/4 כפית גרידת לימון. מערבבים את התערובת לתוך כוס חלב קוקוס, שתשמש להכנת פודינג זרעי צ'יה, מציע וולגמות'. אתה יכול גם להוסיף אותו לגוואקמולה תוצרת בית.

אפשרות נוספת: הכניסו כלורלה לחלב אגוזים תוצרת בית. מערבבים 1 כוס קשיו ספוג (השליכו מי השרייה) עם 3 כוסות מים, 1 כף כלורלה, סירופ מייפל לפי הטעם, 1/2 כפית וניל, וקורט מלח ים.

סקירה עבור