קוליטיס כיבית (UC): כיצד לבנות תוכנית ארוחה

תוֹכֶן

• למדו כיצד לבנות תזונה בריאה
• הקשר בין מזון לקוליטיס כיבית
• גישה בגודל אחד מתאים לכל אינה קיימת
• אכל ארוחות קטנות
• ספרו את הקלוריות והחומרים המזינים שלכם
• צפו בצריכת המלח והשומן שלכם
• קיצץ בחלב
• להבין את הסיבים
• התחל יומן אוכל
• צרו תוכנית שמתאימה לכם

למדו כיצד לבנות תזונה בריאה

אם אתם סובלים מקוליטיס כיבית (UC), אתם עשויים לתהות מה המשמעות של התזונה שלכם. אוכל הוא חלק מרכזי בחיים, מספק לגופכם תזונה ומפגיש אנשים.

אם יש לך UC, אכילת תזונה מאוזנת היטב היא חיונית. אתה צריך לאכול מספיק אוכל מכל קבוצות המזון. קבוצות אלה כוללות פירות, ירקות, דגנים, חלבונים וחלבונים. עליכם לכלול בתזונה גם כמה שומנים בריאים, כמו שמן זית.

הקשר בין מזון לקוליטיס כיבית

לאוכל ול- UC יש קשר חזק. המזונות שאתה אוכל אינם גורמים לך לפתח UC, אך הם יכולים להשפיע על תסמיני ה- UC שלך.

כאשר הסימפטומים שלך מתלקחים, אוכלים מסוימים עשויים להחמיר אותם. כאשר הסימפטומים שלך נמצאים בהפוגה, יתכן שתוכל לחזור לתזונה הרגילה שלך וליהנות ממזונות שאתה בדרך כלל נמנע מהם בזמן התלקחות. חשוב ללמוד אילו מאכלים עליכם לאכול ולהימנע. זה עשוי לעזור לך לאכול טוב, ליהנות מארוחותיך ולהרגיש טוב יותר.

גישה בגודל אחד מתאים לכל אינה קיימת

אין תוכנית תזונה יחידה שמתאימה לכולם עם UC. עליכם להיות מודעים להשפעות שיש למזונות שונים על גופכם.

חשוב גם לזכור שדברים יכולים להשתנות. יתכן שתתחילי בבעיות במזונות שאתה יכול לסבול לפני כן, או שתגלה שאתה יכול לאכול אוכלים שבעבר היו בעייתיים.

אכל ארוחות קטנות

לפני שקיבלת אבחנה של UC יתכן שאכלת שתיים או שלוש ארוחות גדולות ביום. זו המון עבודה עבור המעיים שלך להתמודד.

במקום לאכול כמה ארוחות גדולות, נסה לאכול חמש או שש ארוחות קטנות יותר המרווחות באופן שווה לאורך היום. זה ייתן למעי שלך זמן לעכל את האוכל שאתה אוכל. זה עשוי לעזור להפחית את הסימפטומים שלך.

ספרו את הקלוריות והחומרים המזינים שלכם

עם הזמן, UC יכול להקשות על גופך לספוג קלוריות וחומרים מזינים מהמזון שלך. זה יכול להוביל לתזונה וירידה במשקל, במיוחד כאשר הסימפטומים שלכם מתלקחים.

אם התלקחות בדרך כלל גורמת לך לרדת במשקל, יתכן שתצטרך להגדיל את צריכת הקלוריות שלך. זה יכול לעזור לך להשיג את האנרגיה שגופך זקוק. יתכן שתצטרך לקחת מולטי ויטמינים או לפקח בקפידה על רמת התזונה של המזונות שאתה אוכל. זה יעזור לך להשיג מספיק קלוריות, ויטמינים ומינרלים כדי לענות על הצרכים היומיומיים של גופך.

צפו בצריכת המלח והשומן שלכם

ישנן תרופות המשמשות לטיפול ב- UC עלולות לגרום לתופעות לוואי אם אתם אוכלים יותר מדי נתרן. לדוגמה, הם עלולים לגרום לנפיחות ונפיחות.

אם אתה משתמש בתרופות בסטרואידים לטיפול ב- UC, הרופא או הדיאטנית שלך עשויים לעודד אותך לאכול דיאטה דלת מלח כדי לעזור במניעת שמירת מים. הם עשויים גם להמליץ ​​על תזונה דלה בשומן, במיוחד במהלך התלקחות. כאשר הסימפטומים שלך מתלקחים, אוכל שמנוני, משמין, יכול לגרום לגזים, נפיחות ושלשול. הימנעות ממינונים גדולים של שומן עשויה להפחית את הסיכון לסיבוכים.

קיצץ בחלב

אנשים רבים עם UC סובלים גם מאי סבילות ללקטוז. אי סבילות ללקטוז עלולה לגרום לשלשולים, גזים וכאבי בטן כשאתם אוכלים חלב. אם אינך סובלני ללקטוז, עליך להימנע מחלב ומוצרי חלב אחרים.

אם אתה צריך לאכול מזון המכיל חלב או שאתה מעדיף לא להימנע מהם, קח מוצר אנזים לקטאז כשאתה אוכל אותם. זה יכול לעזור לגופכם לפרק את סוכר החלב, או לקטוז, הם מכילים מבלי לגרום לתופעות לוואי לא רצויות. שוחח עם הרופא שלך כדי ללמוד אם מוצרים אלה עשויים להתאים לך.

להבין את הסיבים

מזונות עשירים בסיבים תזונתיים, כמו דגנים, ירקות ופירות, הם חלק חשוב מהתזונה המאוזנת, אולם אכילת יותר מדי סיבים עלולה להחמיר את המעי ולהחמיר את הסימפטומים עבור אנשים עם UC. סיבים תזונתיים מוסיפים בתפזורת לצואה שלך, מה שיכול להגדיל את תדירות תנועות המעיים שלך.

שאל את הרופא שלך כמה סיבים אתה צריך לקבל בתזונה שלך. שינוי אופן הכנתם של פירות וירקות עשוי גם להקל עליהם בעיכול. במקום לאכול אותם גולמיים, נסה להרתיח, לאדות או לאפות אותם.

התחל יומן אוכל

הדרך הטובה ביותר ללמוד כיצד מזונות שונים משפיעים עליך היא לנהל יומן אוכל. כל יום, רשמו את הארוחות, החטיפים וכל מה שתשתו. לאחר מכן, רשמו את כל הסימפטומים הבאים.

קח את יומן האוכל שלך לפגישות עם הרופא או הדיאטנית. דברו על קשרים אפשריים בין המזונות שאתם אוכלים לבין התסמינים שאתם חווים. הם עשויים לעודד אותך לחסל מזונות שנראים מעוררים תסמינים. עם הזמן תוכלו ללמוד אילו מזונות מחמירים את תסמיני ה- UC שלכם ולהימנע מהם לחלוטין.

צרו תוכנית שמתאימה לכם

אם יש לך UC, בחירות תזונתיות מושכלות יכולות לעשות את ההבדל הגדול. תזונה מקבלת חשיבות מיוחדת, מה גם שהמחלה יכולה להקשות על גופך לספוג קלוריות וחומרים מזינים. בחירת מזונות עשירים בתזונה חשובה.

הימנעות ממזון עם טריגר היא גם המפתח. הם יכולים להחמיר את התסמינים שלך. הם יכולים אפילו למנוע מגופך לספוג כראוי קלוריות וחומרים מזינים מהמזונות שאתה אוכל.

מחקרים חדשים בעכברים מראים כי מתחלבים במזון מעובד כמו לציטין, פוליסורבט וחניכיים, מחלישים את רירית המעיים ומשנים לרעה את חיידקי המעיים. זה עלול להוביל ליותר דלקת במעי, התלקחות ותסמינים. יש צורך במחקר נוסף בכדי לאשש ממצאים אלה בבני אדם, אך ממצאי המחקר מספיק משכנעים עבור אלו הסובלים ממחלות מעי דלקתיות לשקול להפחית את כמות המזון המעובד שהם אוכלים.

מסיבות אלה ויותר, תזונה מאוזנת היטב חשובה. זה יכול לעזור למזער את הסימפטומים שלך ולהוריד את הסיכון שלך לסיבוכים מ- UC.