פנקייק החלבונים הטובים ביותר שתכינו

תוֹכֶן

• פנקייק חלבון בריא הטוב ביותר - תקופה: פנקייק יוגורט מחיטה מלאה
• פנקייק החלבון הבריא הטוב ביותר לאחר אימון: לביבות חלבון שיבולת שועל
• פנקייק חלבון בריא משלושה מרכיבים: פנקייק בטטה
• 7 מתכוני פנקייק חלבון בריאים נוספים
• פנקייק חלבון עוגת גבינה תות
• פנקייק חלבון שוקולד מהיער השחור
• פנקייק חלבון אוכמניות טבעוני ללא גלוטן
• פנקייק חלבון פטל מדהים
• פנקייק חלבון מתובל זנגביל
• לביבות חמאת בוטנים וג'לי
• פנקייק חמאת בוטנים שוקולד צ'יפס מלא
• סקירה עבור

אמנם אני בעד להתמכר מדי פעם לטקס יום ראשון של פנקייק כדי להזין את הנשמה, אבל כשזה מגיע לאכילה בריאה יומיומית, אני בדרך כלל מרחיק את לקוחות התזונה שלי מארוחות בוקר מתוקות המתמקדות בפחמימות כמו פנקייק. הסיבה? אנחנו נוטים לשרוף את הפחמימות הפשוטות האלה בקמח לבן במהירות סופר-מהירה ולגמור מנומנמים ועדיין רעבים באורח קסם, זמן לא רב אחרי האכילה למרות שזה עתה זללנו הר של קמח, סירופ וחמאה. (אבל זכור שפחמימות הן המצמד בשבילך כדי למחוץ את האימון הבא שלך.) לקלוריות הנוספות בחמאה ובסירופ האמורים יש גם דרך ערמומית להוסיף בלי ממש לעזור לך להרגיש מרוצה.

אם אתה באמת מזמין כמה דשנים שיספקו את בלוטות הטעם שלך תוך תדלוק הגוף ותמיכה במטרותיך, הקצי כמה פנקייק חלבון בריא. החלבון יעזור לחסום את פירוק הפחמימות כך שתחוו סוכר בדם יציב יותר ואנרגיה מתמשכת. (נ.ב. כך נראית למעשה אכילת כמות החלבון *נכונה*).

אם התאכזבת מפנקייק חלבון בריא בעבר - קשה, לעיס, גורם לך לפספס את הקלאסיקה - אנחנו כאן כדי לעזור. כדי לחסוך מכם את הניסוי והטעייה, ניסינו חבורה שלמה של מתכונים וחולקים 10 שהיו זוכים ברורים (זו עבודה קשה, אבל מישהו חייב לעשות את זה). לקבלת חיזוק חלבון נוסף, שדרג משגרת הסירופ האופיינית ונסה תוספת כמו אגוזים או חמאת אגוזים, ריקוטה או יוגורט. או אם אתם בעניין של פנקייק חלבון בריא ומלוח, ביצה היא גם טעימה - ומוסיפה עוד 6 גרם חלבון. (קשור: הרשימה האולטימטיבית של מזונות עתירי חלבון שכדאי לאכול כל שבוע)

פנקייק חלבון בריא הטוב ביותר - תקופה: פנקייק יוגורט מחיטה מלאה

תְשׁוּאָה: 16 פנקייקים

מגיש: 4 (4 לביבות כל אחת)

בדיוק האיזון הנכון של מוך וחומר עם טעם מתון שילך עם כל תוספת שתרצה הלב שלך. המתכון הזה של פנקייק חלבון בריא מכין ארבע מנות, כך שאם אתם לא רוצים לשתף, אתם מוזמנים להקפיא את השאריות - אלה נהדרות לחימום חוזר. (קשור: 11 פריצות להכנת ארוחות קפואות שעליך לנסות)

רכיבים

• ביצה 1
• 3/4 כוס חלב 2% (או חלב ללא חלב לבחירה)
• 1 כפית תמצית וניל
• 3/4 כוס יוגורט יווני דל שומן
• 1 כוס קמח מאפה מלא
• 1/2 כפית סודה לשתיה
• 1 כף סוכר (לא חובה)
• 1 כפית אבקת אפייה
• קורט מלח

הוראות הגעה

1. מערבבים מרכיבים רטובים בקערה גדולה.
2. בקערה נפרדת מערבבים חומרים יבשים.
3. טורפים את החומרים היבשים לרטובים עד לקבלת תערובת אחידה.
4. מניחים לשבת 5 דקות.
5. בינתיים, משמנים מחבת ומחממים על אש בינונית-גבוהה.
6. כף 2 עד 3 כפות בלילה למחבת המחוממת, בעזרת החלק האחורי של הכף להחלקת החלק העליון. מבשלים עד שמשטחי הלביבות מתחילים לבעבע ואז הופכים. מניחים לבשל עוד דקה -שתיים ולאחר מכן מעבירים לצלחת. מכסים בצלחת נוספת כדי להישאר חמים.
7. השתמש בעוד שמן בין מנות לפי הצורך.
8. מגישים חם.

מידע תזונתי למנה (4 לביבות, לפני תוספות): 184 קלוריות, 11 גרם חלבון, 29 גרם פחמימה, 3 גרם סיבים תזונתיים, 7 גרם סוכר כולל (3 גרם תוספת סוכר), 3 גרם שומן

פנקייק החלבון הבריא הטוב ביותר לאחר אימון: לביבות חלבון שיבולת שועל

מגיש: 1

הפנקייקים הקטנים והבריאים של חלבון, לעיסים וממלאים, מושלמות לארוחה שלאחר האימון כשהעדיפות שלך היא חלבון, סטטיסטיקה. אלה גם הם מקור טוב לפחמימות מורכבות הודות לשיבולת השועל. אם אתה לא עושה דגנים, נסה משהו כמו קמח שקדים או קמח קוקוס, אבל זכור שזמן הבישול עשוי להשתנות וייתכן שתצטרך להוסיף קצת נוזלים (כמו חלב) כדי שזה יעבוד.

רכיבים

• 1/2 כוס שיבולת שועל מגולגלת
• 2 ביצים או 1/3 כוס חלבונים
• 1 כף אבקת חלבון (בערך 3 כפות)
• 1/4 כפית תמצית וניל

הוראות הגעה

1. טוחנים שיבולת שועל במעבד מזון קטן עד שהם דומים לקמח.
2. מוסיפים ביצים, אבקת חלבון ווניל. דופק עד לקבלת תערובת אחידה.
3. משמנים מחבת בשמן, חמאה או תרסיס בישול ומחממים על אש בינונית. זורקים פנימה את הבלילה בעזרת 2 עד 3 כפות לכל עוגה.
4. מחממים עד לבישול, כ 2-3 דקות מכל צד. מעבירים לצלחת.
5. מגישים חם.

וריאציות: אם רוצים, מוסיפים אוכמניות לבלילה. או שאתה יכול למלא את הלביבות עם הריבה האהובה עליך או כמה פירות יער מחוממים.

מידע תזונתי למנה (מתכון מנותח באמצעות 2 ביצים מלאות וחלבון מי גבינה): 418 קלוריות, 38 גרם חלבון, 34 גרם פחמימה, 4 גרם סיבים תזונתיים, 3 גרם סוכר כולל (0 גרם תוספת סוכר), 14 גרם שומן

פנקייק חלבון בריא משלושה מרכיבים: פנקייק בטטה

מגיש: 1

מחפשים אפשרות ללא דגנים וללא גלוטן שמתחברת במהירות? לביבות הבטטה האלה בעלות שלושה מרכיבים הן בשבילכם. (את כל בשבילך!) זו גם דרך מצוינת להגניב כמה ויטמינים לבוקר שלך דבר ראשון. (למקרה שאתה סקרן, כן, יש הבדל בין בטטה לבטטה).

רכיבים

• 1 בטטה בינונית
• 1 ביצה או 1/4 כוס חלבונים נוזליים
• 1/4 כפית קינמון

הוראות הגעה

1. דוקרים את תפוח האדמה במזלג כמה פעמים ומאדים אותו במיקרוגל במשך 5 או 6 דקות או עד שהוא רך. הניחו להתקרר עד שתוכלו להתמודד איתו בבטחה. קוצצים את בשר תפוחי האדמה למעבד מזון.
2. דופקים את תפוח האדמה עם הביצה והקינמון עד שנוצרת בלילה.
3. משמנים מחבת בשמן, חמאה או ריסוס והופכים את האש לבינונית. כשהמחבת חמה יוצקים את הבלילה למחבת. (אפשר להכין כמה לביבות גדולות יותר או כמה קטנטנות.) להחליק עם גב כף ליצירת צורת פנקייק.
4. מבשלים עד להתייצבות, כ-4 עד 5 דקות מכל צד, מתהפך לחצי. זמן הבישול יהיה תלוי בגודל הפנקייק - עוגות קטנות יותר ייקח פחות זמן.
5. מעבירים לצלחת.
6. ממלאים בתוספות הרצויות ונהנים.

וריאציות: לקבלת טוויסט מלוח, השמיט את הקינמון ומעליו אבוקדו, גבינת עיזים או ביצה.

מידע תזונתי (ללביבות חלבון בריאות באמצעות ביצה אחת גדולה, לפני תוספות): 175 קלוריות, 8 גרם חלבון, 26 גרם פחמימה, 4 גרם סיבים, 6 גרם סוכר כולל (0 גרם תוספת סוכר), 4 גרם שומן

7 מתכוני פנקייק חלבון בריאים נוספים

מחפש וריאציות טעם אחרות או מקורות חלבון עבור העוגות שלך? המשך לקרוא על לביבות חלבון בריאות בהשראת בישול, ארוז שוקולד וגבינת קוטג '.

פנקייק חלבון עוגת גבינה תות

עוגת גבינה לארוחת בוקר? כן בבקשה. ערימת אושר זו כוללת אבקת חלבון (נסה את אלה אם אתה מחפש אפשרויות חלבון מהצומח) ומילוי גבינת שמנת על בסיס יוגורט יווני. הכל מתווסף ברוטב תותים לימוני תוסס להשלמת היצירה בהשראת הקינוח.

קבלו את מתכון לביבות חלבון בריא: פנקייק חלבון עוגת גבינה תות

פנקייק חלבון שוקולד מהיער השחור

הם אולי נראים כמו אחד מאותם אתגרי האכילה המטורפים האלה שיכולים לזכות אותך בארוחה חינם ובכאבי בטן, אבל הערימה הזו מפתיעה לטובה בשבילך - הם עשויים מאבקת חלבון, קקאו לא ממותק, יוגורט יווני ודובדבנים קפואים. אתה תתהה למה לא תמיד היית אדם של בוקר.

קבלו את המתכון של פנקייק חלבון בריא: פנקייק חלבון ביער השחור

פנקייק חלבון אוכמניות טבעוני ללא גלוטן

פנקייק חלבון בריא נטולי גלוטן טבעוני רך אלה עשוי עם בננה, שיבולת שועל, אבקת חלבון וחלב פשתן, בנוסף הם משובצים באוכמניות עסיסיות להפתעה מתוקה פירותית.

קבלו את מתכון לביבות חלבון בריא: פנקייק אוכמניות חלבון

פנקייק חלבון פטל מדהים

פנקייק חלבון בריא המבוסס על קמח תירס, עתיר חלבונים וחלב חלב, וממותק עם פטל קפוא, מהווים פינוק ללא אשמה.

קבלו את מתכון לביבות חלבון בריא: לביבות פטל ארוזות בחלבון

פנקייק חלבון מתובל זנגביל

מי צריך עוגיות כשאתה יכול ליהנות ממגש של לביבות ג'ינג'ר חריפות בלי האשמה? לביבות חלבון בריאות סופר-מהירות אלו מתחברות בבלנדר (הנה שישה דגמי בלנדר שאנחנו אוהבים), והן קופאות בצורה יוצאת דופן לבראנץ' מוכן מראש!

קבלו את מתכון לביבות חלבון בריא: פנקייק מתובל חלבון זנגביל

לביבות חמאת בוטנים וג'לי

התינוקות האלה נטולי גלוטן לחלוטין, אך הם אורזים מנה רצינית של חלבון וסיבים הודות לשילוב של אבקת חלבון, חלבונים, קמח קוקוס ומילוי חמאת בוטנים דלת שומן. אתה יודע מה הם אומרים: ככל שערימת הפנקייק גבוהה יותר, כך קרוב יותר לאלוהים! אמן לזה. (קשורים: מהי דיאטת F-Factor - והאם היא בריאה?)

קבלו את מתכון לביבות חלבון בריא: פנקייק וחמאת בוטנים חלבון ופנקייק

פנקייק חמאת בוטנים שוקולד צ'יפס מלא

פנקייק חלבון בריא אלה, העשוי מקמח מלא, חלב שקדים וביצה, מקבלים את כוח השריר שלהם מחמאת בוטנים, המוסיפה טעם אגוזי גדול עבור פחות שומן ויותר חלבון.

קבלו את המתכון של פנקייק חלבון בריא: לביבות חמאת בוטנים מחיטה מלאה

סקירה עבור