אתה יכול להאשים את דיאטת קטו לאבוקדו היקר הזה

תוֹכֶן

• סקירה עבור

זה לא מזמן שמיליארדר אוסטרלי האשים את האובססיה של בני דור המילניום לטוסט אבוקדו על צרותיהם הפיננסיות. ותקשיב, אין שום דבר רע בהורדת 19 דולר אם יש לך את זה בשביל אבוקדו מרוסק על לחם בשביל גרם הבראנץ 'הזה.

אבל אם אתה רק מנסה לאכול בריא ואולי לרדת קצת במשקל, אתה כנראה מתמודד עם הלם מדבקה בכל פעם שאתה מגיע לסופרמרקט בשביל תוצרת טרייה. מסתבר שתזונאי הקטו יחד עם חסידים עתירי שומן ודל פחמימות העלו את המחיר הממוצע של מזונות עתירי שומן כמו אבוקדו, חמאה, שמן זית וסלמון בשיעור של עד 60 אחוזים בשש השנים האחרונות, על פי דיווח מ הוול סטריט ג'ורנל. (מחיר העמילנים כמו תירס, פולי סויה וחיטה כמעט נשאר אותו דבר או ירד).

דיאטת הקטו דורשת ש -70 אחוז מהקלוריות יגיעו משומנים בריאים, 20 אחוז מחלבון ורק 10 אחוזים מפחמימות. דיאטני קטו אוהבים אבוקדו מכיוון שהם מלאים בשומנים חד בלתי רוויים, או בשומנים "בריאים", שיכולים להפחית את הסיכון למחלות לב ולעזור לגופך לספוג ויטמינים מסיסים בשומן A, K, D ו- E. בנוסף, ממוצע- לגודל אבוקדו יש 227 קלוריות, ו -20 גרם שומן, שהם כ 188 קלוריות שומן לאבוקדו, על פי משרד המחקר החקלאי של ארצות הברית לחקלאות. אם אתה על קטו וצורך 2,000 קלוריות ביום, 70 אחוז - או 1,400 - מהקלוריות הללו אמורות להגיע משומנים בריאים. אתה לא יכול לקבל * כל * הקלוריות האלה מאבוקדו; תצטרך לאכול יותר מ -7 ביום.

אבל אנשים אוכלים יותר מאי פעם, וככל שהביקוש לשומנים בריאים אלה גדל, זמינות הקרקע, עונות הגידול והחששות הסביבתיים מנעו מהיצרנים ללכת על HAM לספק מוצרים נוספים. מטבע הדברים, זה הניע את מחיר השוק.

אבל, תקשיבו, הסתמכו רק על אבוקדו עבור השומנים הבריאים שלך די עצלן בשלב זה. יש עוד כל כך הרבה מזונות בריאים עתירי שומן שאפשר לפנות אליהם במקום אבוקדו: יוגורט יווני מלא שומן, אגוזי מקדמיה, שמן קוקוס כתית, גבינת שמנת וטונה, בייקון, אצות, ביצים וסטייק שמאכילים דשא. כמה.

בנוסף, אבוקדו הוא המזון הבריא הכי פחות אמין בסופר. בנובמבר 2018, בעיות בין מגדלי אבוקדו וחברות אריזה והפצה במיצ'ואקן, המדינה המובילה בייצור האבוקדו במקסיקו, גרמו לירידה של 88 אחוז במשלוחי האבוקדו. ומומחים הזהירו מפני מחסור נוסף ממש לפני הסופרבול השנה, בגלל מחסור בדלק במקסיקו, שהעובדים נאבקו לקצור את 120 אלף טון האבוקדו שהמגדלים קיוו לשלוח לארה"ב וגרם למחירי האבוקדו בשנת 2018 לקפוץ כמעט 20 $ לקרטון.

עובדה: לא תמיד זול לאכול בריא. אבל אם אתה באמת מנסה לעקוב אחר אחת הדיאטות הטרנדיות האלה, לא מדובר רק בבחירת האפשרות המתבקשת (שיעול, שייק אבוקדו יקר) על מנת לדבוק בפרמטרים. אתה צריך תמיד בצע את המחקר שלך לפני שאתה נכנס לתזונה מגבילה כמו קטו (ג'יליאן מייקלס שונא את זה כי זה כמעט מבטל קבוצה שלמה של חומרים תזונתיים) כי ככל שזה פופולרי, זה לא יכול להיות הבחירה הבריאה ביותר עבורך. ואם אינך יכול להרשות לעצמך לדבוק בקטו במאה אחוז, עדיין יש כללי אכילה בריאה שתוכל לקחת מהם.

רק זכרו שעד כמה שהאבוקדו נהדר, הוא רק מזון אחד. ושומנים בריאים הם רק חלק אחד מתזונה מאוזנת בריאה. אם אתה לא יכול להביא את עצמך להוריד 5 $ לכל חתיכת פרי, זה בסדר - יש הרבה אפשרויות אחרות במכולת שלא ישברו את הכיס.

סקירה עבור