אילו מזונות עלי לאכול ולהימנע עם מחלות לב כליליות?
תוֹכֶן
- מדוע לאכול תזונה בריאה עם מחלות לב כליליות?
- אילו מזונות עליכם לאכול עם מחלת לב כלילית?
- פירות וירקות טריים
- דגנים מלאים
- שומנים בריאים
- חלבון רזה
- מאילו מזונות כדאי להימנע עם מחלות לב כליליות?
- טיפים לאכילה בריאה עם מחלת לב כלילית
- התשלום
מחלת לב כלילית מתרחשת כאשר כלי הדם העיקריים של הלב נפגעים או חולים. כלי הדם או העורקים הללו מצרים או מתקשים בגלל הצטברות של רובד, סוג של משקע שומני.
התסמינים של מחלת לב כלילית יכולים להשתנות מאדם לאדם. יש אנשים שלא חווים תסמינים כלל. כאשר התסמינים אכן מתרחשים, הם יכולים לכלול כאבים המתוארים כמתח, צריבה או כובד סביב החזה.
תסמינים נוספים של מחלת לב כלילית כוללים:
- מְיוֹזָע
- התכווצות
- בחילה
- קוצר נשימה
אין תרופה למחלה זו, אך ניתן לנהל את המצב ולשפר את איכות חייך. תזונה נכונה היא דרך אחת לניהול תסמינים. זה כולל אכילת סוגים מסוימים של מזונות תוך הימנעות מאחרים.
מדוע לאכול תזונה בריאה עם מחלות לב כליליות?
מחלת לב כלילית יכולה להחמיר בהדרגה, ומכאן החשיבות של אכילת תזונה בריאה. הצטברות של רובד בעורקים שלך יכולה להפחית את זרימת הדם ללב שלך. זו הפחתה זו של זרימת הדם שגורמת לתסמינים כמו כאבים בחזה וקוצר נשימה.
אם לא מטופלים, מחלת לב כלילית יכולה להוביל להתקף לב או דום לב פתאומי. שני התנאים הללו יכולים להיות סכנת חיים.
תרופות יכולות להגן מפני סיבוכים רציניים. הרופא שלך עשוי לרשום חוסם בטא להפחתת לחץ הדם שלך ותרופות להרחבת העורקים ולשיפור זרימת הדם.
אילו מזונות עליכם לאכול עם מחלת לב כלילית?
בנוסף לתרופות, שינויים בתזונה יכולים להוביל לתוצאות טובות יותר. נסה לכלול את הדברים הבאים בתזונה שלך:
פירות וירקות טריים
הגדלת צריכת המזון מבוסס הצומח יכולה לשפר את מחלות הלב ולסייע במניעת התקף לב ודום לב פתאומי.
פירות וירקות שניהם מכילים כמות בריאה של ויטמינים וחומרים מזינים, התורמים לבריאות הלב. בנוסף, מזונות אלו דלים בקלוריות, מה שיכול לעזור לכם לשמור על משקל בריא. מכיוון שהם גם מקור נהדר לסיבים תזונתיים, פירות וירקות עוזרים להוריד את רמות הכולסטרול ולהגן על הלב.
אכלו מגוון רחב של פירות וירקות טריים או קפואים. אם אינך יכול לאכול מבחרים טריים, בחר ירקות משומרים דלי נתרן. ניתן גם לנקז נוזלים מפחים ולשטוף את הירקות לפני הבישול בכדי להסיר עודפי מלח.
אכלו רק פירות לא טריים שארוזים במיץ או במים. הימנע מאלו שארוזו בסירופ כבד, המכיל יותר סוכר ובעל כמות קלוריות גבוהה יותר. גברים ונשים בוגרים צריכים לאכול 1 1/2 עד 2 כוסות פרי ו -2 1/2 עד 3 כוסות ירקות ביום.
דגנים מלאים
אכילת דגנים מלאים יכולה לתרום גם לבריאות הלב ולהפחית את ההשפעות השליליות של מחלות לב כליליות. בדומה לפירות וירקות, דגנים מלאים הם צפופים תזונתיים ומקור מצוין לסיבים תזונתיים. בגלל זה הם יכולים לסייע בוויסות רמת הכולסטרול ולחץ הדם שלך.
אפשרויות טובות כוללות:
- מאה אחוז לחמים מלאים
- דגנים עשירים בסיבים תזונתיים
- אורז חום
- פסטה מלאה
- קְוֵקֶר
דגנים שמגבילים או נמנעים מהם כוללים לחם לבן, וופלים קפואים, סופגניות, ביסקוויטים, אטריות ביצים ולחם תירס.
שומנים בריאים
אם אתם סובלים ממחלת לב כלילית, אתם עשויים לחשוב שכל השומנים הם מחוץ לתחום. אבל לא כל השומן גרוע.
האמת, אכילת שומנים בריאים במתינות יכולה להיות טובה לבריאות הלב. שומנים בריאים יכולים להוריד כולסטרול ולהגן מפני התקפי לב ושבץ מוחי.
אלה כוללים שומנים חד-רוויים ושומנים רב-בלתי-רווים. הם נמצאים ב:
- שמן זית
- שמן קנולה
- זרעי פשתן
- אבוקדואים
- אגוזים וזרעים
- מרגרינה מורידה כולסטרול
עליכם לחפש גם מוצרי חלב נטולי שומן או דלי שומן. זה כולל חלב, יוגורט, שמנת חמוצה וגבינה.
חלבון רזה
אכילת חלבון תורמת גם לבריאות הכללית שלך. עם זאת, היו סלקטיביים ובחרו בחלבונים דלים בשומן.
אפשרויות בריאות כוללות סוגי דגים העשירים בחומצות שומן אומגה 3, המסייעות בהורדת רמות הכולסטרול והטריגליצרידים. זה כולל סלמון, הרינג ודגי מים קרים אחרים.
מקורות אחרים חלבוניים היתיים כוללים:
- אפונה ועדשים
- ביצים
- פולי סויה
- בשר טחון רזה
- עופות נטולי עור
מאילו מזונות כדאי להימנע עם מחלות לב כליליות?
אם יש לך מחלת לב כלילית, חשוב לשלוט בכולסטרול שלך, לחץ הדם ומשקלך. נקיטת אמצעים אלה יכולה גם לשפר את בריאותך הכללית.
כדי להשיג זאת יש להימנע ממזון עתיר שומן ועתיר נתרן. מזונות עתירי שומן שיש להימנע מהם כוללים:
- חמאה
- רוֹטֶב
- ללא שמנת-חלבית
- אוכל מטוגן
- בשר מעובד
- מאפים
- חתכים מסוימים של בשר
- ג'אנק פוד, כמו צ'יפס תפוחי אדמה, עוגיות, פשטידות וגלידה
רבים מהדברים לעיל הם גם בעלי נתרן עשיר, העלול להחמיר את מחלות הלב הכליליות על ידי תרומה ללחץ דם גבוה. מזונות עתירי נתרן אחרים שיש להימנע מהם כוללים:
- תבלינים כמו מיונז וקטשופ
- מלח שולחן
- ארוחות ארוזות
- פריטי תפריט במסעדה
טיפים לאכילה בריאה עם מחלת לב כלילית
להלן מספר טיפים לשיפור התזונה שלך כשאתה חי עם מחלת לב כלילית:
- שמור על פרי וירקות זמינים. שמור פירות וירקות טריים מוכנים לצריכה במקרר. פורסים אותם לפני הזמן לנשנוש מהיר בין הארוחות.
- צמצמו מנות אוכל. הפחתת חלקי המזון עשויה לעזור לכם לצרוך פחות קלוריות, שומן ונתרן.
- מבשלים עם עשבי תיבול. במקום לתבל את האוכל שלכם במלח שולחן, התנסו בסוגים שונים של עשבי תיבול, תבלינים ותערובות ללא תיבול. כשאתה קונה מוצרים משומרים ותבלינים, חפש אלטרנטיבות מלח דלות או מלח מופחתות.
- קרא תוויות מזון. היכנס לשגרה של קריאת תוויות מזון כדי להימנע מצריכת יותר מדי שומן ונתרן.
התשלום
אין תרופה למחלות לב כליליות, אך שינויים תזונתיים יכולים לעזור להוריד את לחץ הדם, הכולסטרול ולשפר את בריאותך הכללית. כתוצאה מכך תוכלו להפחית את הסיכון לסיבוכים כמו התקף לב, שבץ מוחי או דום לב פתאומי.
מעניין
גסטריטיס כרונית: מהי ומה אוכלים
