האם אני אלרגי לבצל?
תוֹכֶן
- מה ההבדל בין אלרגיה לרגישות?
- מהם התסמינים של אלרגיה לבצל?
- תגובה אנפילקטית
- מזונות העלולים לגרום לאלרגיה לבצל
- כיצד לטפל באלרגיה לבצל
- להסיר
אנו כוללים מוצרים שלדעתנו שימושיים עבור הקוראים שלנו. אם אתה קונה באמצעות קישורים בדף זה, אנו עשויים להרוויח עמלה קטנה. הנה התהליך שלנו.
בצל הוא תוספת פופולרית למגוון רחב של מנות מבושלות ומתכונים קרים מוכנים. אם אתה אלרגי לבצל או שיש לך רגישות למזון אליו, אתה עלול לגלות שקשה להימנע מהם.
יש אנשים שיש להם תגובות מאכילה, נגיעה או ריח של בצל גולמי. אחרים חווים סימפטומים מבצל נא וגם מבושל.
בצל הוא חלק ממין הצמח אליום, יחד עם שום, שאלוט ועירית. אנשים אלרגיים או רגישים לבצל לעיתים קרובות אלרגיים או רגישים גם לאליומים אחרים. אליומי נוי (צמחים בלתי אכילים) עלולים לגרום גם לתגובה אצל אנשים מסוימים.
המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על אלרגיה לבצל, כולל תסמינים, סיבות, אבחון וטיפולים. אנו נשתף גם רשימה של חלופות בצל בהן תוכלו להשתמש.
מה ההבדל בין אלרגיה לרגישות?
יש אלרגיה אמיתית לבצל זה נדיר. אם אתה אלרגי לבצל, המערכת החיסונית שלך תזהה בצל, ואולי אליומים אחרים, כחומרים מסוכנים.
לאחר מכן גופך נוקט באמצעי הגנה, כולל שחרור כימיקלים כמו היסטמין. כימיקלים אלה עלולים לגרום לתסמינים הנעים בין אי נוחות לסכנת חיים.
שיש רגישות (או חוסר סובלנות) לבצל היא תופעה שכיחה יותר. אי סבילות למזון (רגישות יתר למזון לא אלרגי) נגרמת מחוסר יכולת לעבד ולעכל מזון ספציפי, ולא כתוצאה מתגובה של מערכת החיסון.
אי סבילות למזון גורמת בדרך כלל לתגובות חמורות פחות מאלרגיות למזון. אם יש לך אי סבילות לבצל, המערכת החיסונית שלך לא תופעל, אך אתה עלול להיתקל בכמה מאותם תסמינים שהיית עושה אם היית אלרגי.
מסיבה זו, לעתים קרובות יכול להיות קשה להבדיל בין שני התנאים.
מהם התסמינים של אלרגיה לבצל?
אם אתה אלרגי לבצל, אתה עלול להיתקל בתסמין פנימי או חיצוני אחד או יותר. אלה יכולים לנוע בין קל לחמור. הסימפטומים יכולים להשתנות גם מבחינת הופעתם.
יש אנשים שחווים תסמינים מיידיים לאחר אכילה, נגיעה או ריח של בצל. לאחרים עשויים להיות שום תסמינים במשך מספר שעות, או יותר.
תסמינים של אלרגיה לבצל כוללים:
- כוורות או פריחה בכל מקום בגוף
- עקצוץ או גירוד בפה
- נפיחות בשפתיים, בפנים, בלשון או בגרון
- גודש באף
- קשיי נשימה
- בחילה והקאה
- שִׁלשׁוּל
- כאב בטן
- התכווצויות
- גַז
- סחרחורת או סחרחורת
- אנפילקסיס, אם כי זה נדיר
תסמינים קלים לעיתים קרובות נפתרים ברגע שהבצל כבר לא נמצא במערכת שלך. הם בדרך כלל מגיבים היטב לטיפולים בבית.
אם יש לך תגובות קשות, כגון הקאות או מצוקה בקיבה שלא נפסקת, סחרחורת או בעיות נשימה, פנה לעזרה רפואית מיידית.
במקרים מסוימים, אתה עשוי להמשיך לחוות תסמינים של אלרגיה לבצל במשך ימים לאחר שחשיפתך חלפה. מצב זה עשוי לדרוש גם טיפול של רופא.
תגובה אנפילקטית
אמנם נדיר, אך תגובה אנפילקטית לבצל אפשרית אצל מי שאלרגי מאוד. סביר יותר שזה יקרה אם הבצל גולמי או מבושל קלות.
אנפילקסיס הוא מצב חירום רפואי הדורש טיפול מיידי. הסימפטומים שלה כוללים:
- סְחַרחוֹרֶת
- בִּלבּוּל
- מְיוֹזָע
- בעיית נשימה
- נפיחות בפה ובגרון
- אובדן ההכרה
מזונות העלולים לגרום לאלרגיה לבצל
אם אתה אלרגי לבצל, אתה עלול להיות אלרגי גם למזונות, צמחים וחומרים המכילים סוגים דומים של חלבונים. זה מכונה תגובתיות צולבת.
מאכלים בקטגוריה זו כוללים אליומים למאכל, כגון שום, עירית, בצל ירוק ושאלוט. זה עשוי לכלול גם מוגוורט, שמשמש לעתים כתה ובמטבח האסייתי.
הימנעות מאליומי מאכל עשויים להיות מאתגרים, אך זה לא בלתי אפשרי. הקפד לקרוא תוויות, במיוחד על מזון מוכן, מעובד וארוז. לעיתים מכונים אליומיומים כתבלינים על גבי תוויות.
במקרה של ספק, התקשר ליצרן לפני האכילה, או הימנע ממזונות עם תוויות לא ברורות. מזונות שיש להימנע מהם כוללים:
- בר סלטים או סלטים נגד מעדנייה, כולל סלט ביצים, סלט טונה וסלט שף
- בשרי מעדנייה
- סלסה, כמו פיקו דה גאלו
- ערכים קפואים
- קרום פיצה קפוא או מוכן מראש
- קרקרים
- מרקים ורטבים מוכנים מראש
- מנות טעם
- מרק עוף, בשר, עצם או ירקות
- גבינות בטעמים
הסוג אליום שייך ל אמרילידיים משפחת צמחים (אמריליס). אנשים עם אלרגיה לבצל עשויים להיות גם אלרגיים או רגישים לצמחי אמריליס פורחים, הכוללים אליומי נוי, וזנים רבים של חבצלות.
צמחי אמריליס גדלים לעיתים קרובות מנורות. ישנם מאות צמחים פורחים בקטגוריה זו. צמחים שאתה עלול להיות אלרגי לכלול:
- תחושה סגולה
- גלובמאסטר אליום
- גלדיאטור אליום
- פקק אלקים
- בצל בר
- עירית פראית
- בצל סלע
- שושן חג הפסחא
- מדונה שושן
- טייגר לילי
- שושן כתום
- נרקיסים
- צבעונים
- אגפנתוס
- קַשׁתִית
- אלסטרומריה
כיצד לטפל באלרגיה לבצל
סוג הטיפול היעיל ביותר תלוי בחומרת התגובה האלרגית שלך. טיפולים לאלרגיה לבצל כוללים:
- אנטיהיסטמינים. אנטיהיסטמינים זמינים כתרופות אוראליות או מרוססות ללא מרשם. תרופות אלו חוסמות היסטמין, המפחית או מסלק תגובות אלרגיות קלות, כגון כוורות, גירוד וגודש באף.
- אלוורה. אלוורה אינו מפחית היסטמין בגוף, אך הוא יכול להועיל להרגעת כוורות מגרדות. אתה יכול למצוא את זה בבתי מרקחת או באינטרנט.
- קרם הידרוקורטיזון. שימוש מקומי בתרופה ללא מרשם זו יכול להפחית גירוד ודלקת.
- אפינפרין (EpiPen, EPIsnap, Adyphren). תרופת מרשם זו הינה מזרק אוטומטי הנמכר בכמה שמות מותג. הוא משמש לטיפול בתגובות אלרגיות קשות, כגון אנפילקסיס.
להסיר
יש אלרגיה אמיתית לבצל זה נדיר. שכיחה יותר שיש רגישות למזון לבצל. שני המצבים חולקים תסמינים מסוימים, כגון מצוקה בקיבה.
אנשים אלרגיים לבצל עשויים להיות אלרגיים לשום ולאליומים אחרים, כמו עירית. אם אתה אלרגי לבצל, אתה עלול להיות אלרגי גם לצמחים פורחים מסוימים, כגון חבצלות.
אלרגיות בצל משתנות בעוצמתן בין קלה לחמורה. אתה יכול לנהל את המצב על ידי למידה על ירקות או צמחים המפעילים את האלרגיה שלך, והימנעות מהם בזהירות.