שייק אפרסקים ושמנת שיבולת שועל שמשלבת את שתי ארוחות הבוקר האהובות עליכם
תוֹכֶן
אני אוהב לשמור על דברים פשוטים בבוקר. זו הסיבה שבדרך כלל אני בחורה מסוג שייק או שיבולת שועל. (אם אתה עדיין לא "איש שיבולת שועל", זה בגלל שלא ניסית את הפריצות היצירתיות האלה לשיבולת שועל.) אבל לאחר זמן מה, "פשוט" יכול להתחיל להיות טעם יותר כמו "משעמם". אז כששמעתי על טרנד אוכל חדש המשלב את שני המאכלים האהובים עלי, נאלצתי לקפוץ על עגלת ארוחת הבוקר. התוצאה הסופית היא מה שהיית מכנה "קמחית". זה אולי ישמע טיפשי, אבל השילוב הזה של שיבולת שועל וקערת שייקים במנה אחת דקדנטית ומלאת חומרים מזינים הוא כל כך גאוני שתתהו איך לא חשבתם לשלב אותם בעצמכם.
שיבולת השועל העשירה בסיבים ובחלבון עם הפירות העשירים בנוגדי חמצון והיוגורט היווני עתיר החלבון מהווה ארוחת בוקר משביעה שתעזור לך לעבור את הבקרים העמוסים ביותר. בנוסף, כל המרכיבים הם יסודות במטבח, כך שלא תצטרכו לחפש במעברים של חנות הטבע המקומית והיקרה שלכם כדי להרכיב אותו. בעוד האפרסקים בעונה כרגע-ואו כל כך טעים-אתה יכול גם להכין את היופי הזה כל השנה על ידי שימוש באפרסקים קפואים או כל פרי טרי או קפוא אחר שאתה מעדיף. (נצל תוצרת קיץ בשלה אחרת כרגע עם המתכונים העונתיים האלה.) תאמין לי-ברגע שתנסה את שתי הקלאסיקות האלה יחד, לעולם לא תחזור.
קערת שייקים של אפרסקים ושמנת שיבולת שועל
מכינה: 2 קערות
רכיבים
- 1 כוס מים
- 1/2 כוס שיבולת שועל מיושנת
- 1/2 כוס חלב קוקוס לא ממותק
- 1 1/2 כוס אפרסקים (טריים או קפואים)
- 1 כף אגבה או דבש
- 1/2 כוס יוגורט יווני דל שומן רגיל
תוספות אופציונליות
- אוכמניות קפואות
- אפרסקים פרוסים
- זרעי צ'יה
- אגוזי מלך קצוצים
הוראות הגעה
- בסיר קטן מביאים מים לרתיחה. לאחר מכן, מוסיפים שיבולת שועל ומנמיכים את האש לנמוכה. מבשלים כ -5 דקות או עד שהמים נספגים. מניחים בצד שיבולת שועל לצינון.
- יוצקים חלב קוקוס לקערה וטורפים עד לאיחוד.
- בבלנדר משלבים אפרסקים, חלב קוקוס, אגבה ויוגורט יווני. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
- מערבבים בקערה שיבולת שועל מקוררת ותערובת שייקים. מערבבים היטב.
- מפרידים לשתי קערות ומעלים את התוספות האהובות עליכם.