Jaggery הוא ממתיק שהופך פופולרי כתחליף "בריא" לסוכר.מה שכן, ממתיק זה קיבל הילה בריאותית רצינית.לרוב מכנים אותה "ממתיק מזון-על". Jaggery הוא מוצר סוכר לא מזוקק מתוצרת אסיה ואפריקה....

תוספי נוגדי חמצון הם פופולריים ונחשבים לבריאים.בחלקו, הסיבה לכך היא ש פירות וירקות, העשירים בנוגדי חמצון, קשורים ליתרונות בריאותיים רבים, כולל סיכון מופחת למחלות (1).עם זאת, ישנן עדויות חזקות המצביעות...

חוויתם ככל הנראה מציאת חבילה של בשר, ירקות או גלידה בתחתית המקפיא שלא נראתה ממש בסדר.אם מזונות מהמקפיא נראים קשוחים, מצומקים, ללא צבע בכתמים, או מכוסים בגבישים, הם ככל הנראה שרופים במקפיא.הנה מה שכדאי...

במשך מאות שנים זרעי הפשתן זכו להערכה על סגולותיהם המגנות על הבריאות. למעשה, צ'ארלס הגדול הורה לנתיניו לאכול זרעי פשתן לבריאותם. כך שלא פלא שרכשו את השם לומינום uitatiimum, כלומר "הכי שימושי.&...

חלב הוא נוזל מזין ביותר הנוצר בבלוטות החלב של יונקים כדי לקיים את ילודם בחודשי חייהם הראשונים.מאמר זה מתמקד בחלב פרה.מגוון עצום של מוצרי מזון מיוצרים מחלב פרה, כמו גבינה, שמנת, חמאה ויוגורט.מזונות אלה...

תה הוא משקה נפוץ שנצרך על ידי שני שלישים מאוכלוסיית העולם (1).זה עשוי מ- קמליה סיננסיס, הידוע גם כצמח התה, שעובד במשך אלפי שנים בגלל טעמו ותכונותיו הרפואיות.למרות שתה מבושל באופן רגיל אינו מכיל כמעט ק...

ויטמין C הוא ויטמין חיוני, כלומר הגוף שלך לא יכול לייצר אותו. עם זאת, יש לו תפקידים רבים והוא נקשר ליתרונות בריאותיים מרשימים.זה מסיס במים ונמצא בפירות וירקות רבים, כולל תפוזים, תותים, פרי קיווי, פלפל...

באסה הוא סוג של דגים לבנים ילידי דרום מזרח אסיה.במדינות שמייבאות אותו הוא משמש לרוב כאלטרנטיבה זולה לקלה או לצריף בגלל הטעם והמרקם הדומים לו. עם זאת, למרות הפופולריות שלה, נטען כי הוא נושא כמה סיכונים...

מאפינס הם פינוק פופולרי ומתוק.למרות שאנשים רבים מוצאים אותם טעימים, הם לרוב מלאים בתוספת סוכר ומרכיבים לא בריאים אחרים. בנוסף, בגלל מגבלות תזונה אנשים רבים זקוקים לחלופות למתכוני מאפין מסורתיים כדי לה...

שמן דגים הוא תוסף פופולרי ללא מרשם המופק מדגים שומניים כמו סרדינים, אנשובי, מקרל וסלמון.שמן דגים מכיל בעיקר שני סוגים של חומצות שומן אומגה 3 - חומצה איקוספנטואנואית (EPA) וחומצה דוקוזהקסואנואית (DHA),...

עמילן עמיד הוא סוג ייחודי של סיבים עם יתרונות בריאותיים מרשימים.עם זאת, רק מעט מזונות מכילים כמויות גבוהות ממנו (1).יתר על כן, העמילן העמיד במזונות נהרס לעיתים קרובות במהלך הבישול. רוב הפחמימות שאתה ...

ביצים הן אחד המזונות המזינים ביותר שתוכלו למצוא.אך תלוי מה התרנגולות מהן הגיעו אכלו, הערך התזונתי שלהן יכול להיות שונה מאוד.מאמר זה בוחן את ההבדל בין ביצים קונבנציונאליות, ביצים מועשרות באומגה 3 וביצי...

טחינה היא מרכיב נפוץ במאכלים פופולריים ברחבי העולם, כולל חומוס, חלבה ובאנו-גנוש.מועדף על מרקמו החלק והטעם העשיר שלו, הוא יכול לשמש כמטבל, ממרח, רוטב סלט או תבלין.זה גם מתגאה בשורה ארוכה של חומרים מזינ...

Pedialyte הוא תמיסת התייבשות דרך הפה (OR) המשמשת למניעה או הפיכה של התייבשות אצל ילדים. הוא מכיל מים, סוכר ומינרלים, מה שהופך אותם ליעילים יותר מאשר מים בהחלפת נוזלים שאבדו בגלל מחלה או הזעה מוגזמת (1...

ש: בדיקת הדם שלי מציגה טרום סוכרת וציון כולסטרול של 208 מ"ג לד"ל (5.4 מ"מ / ליטר). אני מתקשה לדעת מה לאכול כיוון שהתזונה המומלצת לתנאים האלה נראית מנוגדת. לדוגמא, פירות אומרים שהם מקובל...

סוגים רבים של פטריות חיים בגוף האדם ומחוצה לו, כולל הסוג של שמרים המכונים קִמָחוֹן.קִמָחוֹן נמצא בדרך כלל בכמויות קטנות בפה ובמעיים ובעור.ברמות נורמליות, הפטרייה אינה בעייתית.עם זאת, מתי קִמָחוֹן מתחי...

אנו כוללים מוצרים שלדעתנו מועילים לקוראים שלנו. אם תקנו קישורים בדף זה, אנו עשויים להרוויח עמלה קטנה. הנה התהליך שלנו.שמן עץ התה הוא שמן אתרי שיכול לשמש למטרות שונות, כולל שמירה על בריאות העור, השיער ...

מיץ לימון הוא מרכיב נפוץ בבישול ואפייה. זה מוסיף טעם בהיר והדר למנות מתוקות ומתוקות כאחד. עם רמת pH נמוכה, זהו אחד המרכיבים הטבעיים החומציים ביותר הקיימים, ומספק מבנה לריבות וג'לי ועוזר למוצרי אפי...

אם אתה קונה משהו דרך קישור בדף זה, אנו עשויים להרוויח עמלה קטנה. איך זה עובד.ויטמין B12, הידוע גם בשם קובאלמין, הוא ויטמין מסיס במים, המעורב בתהליכים גופניים חיוניים שונים. למשל, גופך משתמש בזה כדי לי...

Alluloe הוא ממתיק חדש בשוק.יש לו כביכול טעם ומרקם של סוכר, ובכל זאת מכיל מינימום קלוריות ופחמימות. בנוסף, מחקרים מוקדמים מראים שזה עשוי לספק יתרונות בריאותיים מסוימים.עם זאת, כמו בכל תחליף סוכר, עשויי...