עוף הוא אחד הבשרים הנצרכים ביותר בעולם. זה פופולרי במיוחד בקרב חובבי הכושר מכיוון שהוא מקור נהדר לחלבון. מזונות עתירי חלבון יכולים לעזור לכם להגיע ליעדי הבריאות והכושר שלכם, כמו בניית שרירים, שמירה על...

הכליות שלך הן איברים בצורת שעועית הממלאות תפקידים חשובים רבים.הם אחראים על סינון דם, פינוי פסולת דרך שתן, ייצור הורמונים, איזון מינרלים ושמירה על איזון הנוזלים.ישנם גורמי סיכון רבים למחלות כליות. הנפו...

גלוקוזאמין הוא תוסף תזונה פופולרי המשמש לטיפול בדלקת מפרקים ניוונית.דלקת מפרקים ניוונית היא מחלה ניוונית הנגרמת על ידי התחדשות לא מספקת של סחוס במפרקים, לרוב בברכיים ובירכיים.זה מחמיר עם הזמן וגורם לכ...

הקנדידה היא הפטרייה הנפוצה ביותר בגוף האדם. זה לרוב נמצא באזורים כמו הפה, העור, דרכי העיכול, ציפורני הרגליים, פי הטבעת והנרתיק (1). בדרך כלל זה לא מזיק, אך צמיחת יתר של פטרייה זו עלולה להוביל לזיהום (...

פופקורן הוא אחד ממזונות החטיפים הבריאים והפופולאריים ביותר בעולם.הוא עמוס בחומרים מזינים חשובים ומציע מגוון יתרונות בריאותיים.עם זאת, לפעמים הוא מוכן עם כמויות גדולות של שומן, סוכר ומלח, שיכולים להניע...

ספורטאים וחובבי כושר מחפשים תמיד דרכים לשפר את ביצועיהם ולהשיג את יעדיהם.תזונה טובה יכולה לעזור לגופכם להתפקד טוב יותר ולהתאושש מהר יותר לאחר כל אימון.צריכת חומרים מזינים אופטימלית לפני האימון לא רק ת...

קריאטין הוא אחד מהתוספים התזונתיים הנחקרים ביותר בעולם.גופך מייצר באופן טבעי מולקולה זו, המשרתת מגוון פונקציות חשובות, כולל ייצור אנרגיה (1).בנוסף, ישנם מזונות המכילים קריאטין, ובמיוחד בשר.למרות נוכחו...

גריסים הם דייסה קרמית ועבה שעשויה מתירס יבש וטחון שבושל במים חמים, חלב או מרק.הם נצרכים באופן נרחב בדרום ארצות הברית ומוגשים בדרך כלל עם ארוחת בוקר.מכיוון שהגריסים עשירים בפחמימות, אתם עשויים לתהות הא...

דבש וקינמון הם שני מרכיבים טבעיים עם יתרונות בריאותיים רבים.יש אנשים הטוענים כי כאשר משולבים שני המרכיבים הללו, הם יכולים לרפא כמעט כל מחלה. אמנם ישנן הוכחות לכך שלכל אחד מהם ישנם שימושים רפואיים, אך ...

דופמין הוא שליח כימי חשוב במוח שיש לו פונקציות רבות.זה מעורב בתגמול, מוטיבציה, זיכרון, תשומת לב ואפילו ויסות תנועות גוף (1, 2, 3).כשדופמין משתחרר בכמויות גדולות הוא יוצר תחושות של הנאה ותגמול, מה שמני...

חלב דלעת הוא מוצר חלב מותסס. חלב החלב המודרני ביותר מתורבת, כלומר נוספו לו חיידקים מועילים. זה שונה מחלב חמאה מסורתי, שכמעט ולא נמצא במדינות המערב כיום.מאמר זה מתייחס לחלב חמאה מתורבת פשוט כחלב חמאה.מ...

מאז שנות החמישים, אנשים האמינו ששומן רווי זה רע לבריאות האדם.זה התבסס במקור על מחקרי תצפית שהראו כי אנשים שצרכו הרבה שומן רווי היו בעלי שיעורי מוות גבוהים יותר ממחלות לב.ההשערה של התזונה-לב קובעת כי ש...

זרימת דם לקויה היא בעיה שכיחה הנגרמת על ידי מספר תנאים.מחלת עורקים היקפית (PAD), סוכרת, השמנת יתר, עישון ומחלת Raynaud הם כמה מהגורמים הרבים למחזור הדם (1, 2, 3, 4, 5).זרימת דם מופחתת יכולה לגרום לתסמ...

חמאת בוטנים היא ממרח פופולרי, בזכות טעמו העשיר ומרקמו הקרמי.זהו גם מקור נהדר לחומרים מזינים חיוניים, כמו ויטמינים, מינרלים ושומנים בריאים. מכיוון שיש לה חיי מדף ארוכים יחסית, אנשים רבים תוהים אם חמאת ...

ויטמין K הוא שם משפחה של תרכובות בעלות מבנה דומה.ויטמין K3, הידוע גם בשם menadione, הוא סוג סינטטי או מיוצר באופן מלאכותי של ויטמין K.מאמר זה מסביר את כל מה שצריך לדעת על ויטמין K3, כולל היתרונות, השי...

פולי קפה הם זרעי פרי הקפה, המכונים לעיתים קרובות דובדבן הקפה.זרעים דמויי שעועית אלה מיובשים בדרך כלל, קלויים ונבשלים להכנת קפה.מכיוון ששתיית קפה נקשרה ליתרונות בריאותיים רבים - כמו סיכון מופחת לסוכרת ...

אם היה לך כוס קפה אחת גדולה מדי ואתה מרגיש עצבני, אתה יכול לתהות אם יש דרך לשטוף את עודפי הקפאין מהמערכת שלך.הקפאין הוא חומר ממריץ טבעי שמיליוני אנשים סומכים עליו מדי יום. עם זאת, צריכת יותר מדי ממנו ...

קריאטין הוא התוסף מספר אחד לשיפור הביצועים בחדר הכושר.מחקרים מראים שהוא יכול להגדיל מסת שריר, כוח וביצועי אימון (1, 2).בנוסף, הוא מספק מספר יתרונות בריאותיים אחרים, כגון הגנה מפני מחלות נוירולוגיות (3...

שמן קוקוס מגיע מהקופרה - הגלעין או הבשר - של הקוקוסים.הוא מכיל אחוז גבוה של שומנים רוויים, בעיקר מטריגליצרידים בעלי שרשרת בינונית (MCT).לשמן קוקוס יש יישומים שונים בתחום הבישול, היופי, טיפוח העור וברי...

סוכר גבוה בדם מתרחש כאשר גופך אינו יכול להעביר ביעילות סוכר מהדם לתאים.כשלא נבדקים, הדבר יכול להוביל לסוכרת.מחקר אחד משנת 2012 דיווח כי 12–14% מהמבוגרים בארה"ב חלו בסוכרת מסוג 2, ואילו 37-38% סוו...