חומוס (תקשורת בסטלריה (לין.) וילארס) - המכונה גם חרוות כוכב ים, פרח סאטן או אוזן עכבר - הוא עשב נפוץ במשפחת הציפורן.הוא צומח נמוך לאדמה, בעל גזע שעיר ומייצר פרחים לבנים קטנים בצורת כוכב. זה בעיקר נמצא...

בטטות הן ירקות שורש מתוקים ועמילניים המגדלים ברחבי העולם (1).הם מגיעים במגוון גדלים וצבעים - כולל כתום, לבן וסגול - ועשירים בוויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים.שלא לדבר על כך, הם מספקים מ...

מטבלים וממרחים מכינים תבלינים, חטיפים ואוכל מסיבות מעולה. עם זאת, לעיתים הם עמוסים במרכיבים עתירי קלוריות, מלח, סוכר ותוספים אחרים. עם זאת, אינך צריך להסתמך על מוצרים שנקנו בחנות. בבית אתה יכול להשתמש...

זריקת ארוחה מהירה ומזינה דורשת מטבח מצויד היטב. עם זאת, אוכלים בריאים פופולריים רבים מתכלים מאוד ויש להשתמש בהם תוך מספר ימים, וגורמים לטבחים ביתיים רבים לשרוף במהירות דרך חנויות המזון שלהם. ובכל זאת,...

בעוד שנשנוש במזונות הלא נכונים עלול לגרום לכם לארוז במשקל, בחירת החטיפים הנכונים עשויה לקדם ירידה במשקל. למעשה, מחקרים מראים כי חטיפים של אוכלים מזינים עתירי סיבים וחלבונים עוזרים לקדם תחושות של מלאות...

קשיו פופולריים להפליא - ולא בכדי. הם לא רק מזינים מאוד, אלא גם מגוונים להפליא. טעמם המתוק מעט, קראנץ 'משביע ומרקם חמאהני מזדווג היטב עם מגוון טעמים ויישומים קולינריים. קשיו מקובצים בדרך כלל עם סוג...

מגנזיום הוא מינרל חיוני לתפקוד תקין של גופך.הגוף שלך לא יכול להשיג את זה, אז אתה צריך להשיג אותו מהתזונה שלך. כדי להשיג מספיק מחומר מזין חיוני זה, מומלץ שגברים ונשים יקבלו 400–420 מ"ג ו 320–360 מ...

קיטו עצלנית הוא וריאציה פופולרית לדיאטה קטוגנית או קטו מאוד דלה. הוא משמש לרוב לירידה במשקל, וכפי שהשם מרמז, הוא נועד להיות קל לעקוב אחריו.התזונה הקטוגנית הקלאסית כוללת חישוב מדוקדק של צריכת הקלוריות,...

ויטמין E הוא ויטמין חיוני הממלא תפקידים חשובים רבים בגופך.עם זאת, כמו אצל הרבה ויטמינים, קבלת יותר מדי יכולה להביא לסיבוכים בריאותיים. במקרה זה, זה מכונה מנת יתר של ויטמין E, או רעילות של ויטמין E.מאמ...

סידן חשוב מאוד לבריאותך.למעשה, יש לך יותר סידן בגופך מכל מינרל אחר.זה מהווה חלק גדול מהעצמות והשיניים שלך וממלא תפקיד בבריאות הלב, תפקוד השרירים ואיתות העצבים.הצריכה היומית המומלצת של סידן היא 1,000 מ...

מרבית האנשים יכולים להבחין בקלות בין ירקות ופירות.עם זאת, ההבחנה בין סוגים שונים של פירות פחות ברורה - ואולי תוהה במיוחד כיצד יש לסווג בננה.מאמר זה אומר לך אם בננה היא פרי או גרגרי יער.המילה פרי משמשת...

לחם יחזקאל בריא כמו שהלחם מקבל.זה סוג של לחם מונבט, שעשוי ממגוון דגנים מלאים וקטניות שהחלו לנבוט.בהשוואה ללחם לבן, העשוי מקמח חיטה מזוקק, לחם יחזקאל עשיר בהרבה בחומרים מזינים ובסיבים תזונתיים.אבל האם ...

ויטמין C הוא ויטמין מסיס במים שנמצא במזונות רבים, במיוחד פירות וירקות.זה ידוע בכך שהוא נוגד חמצון חזק, כמו גם בעל השפעות חיוביות על בריאות העור ותפקוד החיסון.זה חיוני גם לסינתזה של קולגן, רקמת חיבור, ...

אשווגנדה היא עשב רב עוצמה המכונה גם ג'ינסנג הודי או דובדבן חורפי (1).תמציות מהשורש שלהן משמשות ונמכרות לרוב בצורת טבליות, נוזלים או אבקות.אשווגנדה נחשבת לאדפוגן, כלומר מאמינים שהיא עוזרת לגופך להת...

אם אתה קונה משהו דרך קישור בדף זה, אנו עשויים להרוויח עמלה קטנה. איך זה עובד.חלב שיבולת שועל הופך במהרה לאחת החלבות הפופולריות יותר על בסיס צמחים לכל דבר, החל מדגני בוקר לאפייה.חלב צמחיים העשוי מאגוזי...

אובדן תיאבון מתרחש כאשר יש לך חשק נמוך לאכול. גורמים שונים יכולים לגרום לתיאבון ירוד, כולל מחלות נפשיות ופיזיות.אם חוסר התיאבון שלך נמשך יותר מכמה ימים, זה יכול לגרום לירידה במשקל או תת תזונה.אי התיאב...

בננות הן אחד הפירות הפופולאריים ביותר בעולם. הם חטיף בריא וטעים וקל לשימוש באפייה ובבישול.למרות שאתה עשוי לראות רק כמה סוגים בחנות המקומית שלך, למעלה מ- 1,000 סוגים של בננות (מוסא) קיימים ברחבי העולם ...

ירקות עלים ומזונות צמחיים אחרים פופולריים מאוד בקרב בעלי מודעות לבריאות.עם זאת, רבים ממזונות אלה מכילים גם נוגד תזונה הנקרא אוקסלט (חומצה אוקסלית).זהו מאמר מפורט על אוקסלט והשפעותיו הבריאותיות. חומצה ...

תזונה קטוגנית או קטו היא תבנית אכילה דלה בפחמימות מאוד. זה מאלץ את גופכם להשתמש בשומן במקום גלוקוז לדלק.התזונה הקטוגנית שימשה במקור כדרך להפחתת פעילות ההתקפים אצל אנשים הסובלים מאפילפסיה (1).עם זאת, מ...

עשרות זנים של מדפי חנויות לחם ומילוי ספרי בישול, אם כי חלקם בריאים יותר מאחרים. סוגים מסוימים עשירים בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים, בעוד שאחרים עשויים מדגנים מעודנים ומציעים מעט מבחינת התזונה.באו...